Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z brokułami to jeden z tych posiłków, które można, a nawet warto przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem. Danie nie traci swoich walorów na drugi dzień – wprost przeciwnie, smaki przegryzają się, a konsystencja zapiekanki jest bardziej zwarta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 2451
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 171
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 65
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
Odsłon: 2451
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
Odsłon: 171
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 65
Składniki
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu.
Rozdziel różyczki brokułu. Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj przez 3-4 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą. Część różyczek zachowaj w całości, resztę pokrój.
Pokrój boczek i suszone pomidory w kostkę. Posiekaj cebulę. Wysmaż boczek na patelni. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dołóż na patelnię cebulę. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dołóż na patelnię pokrojoną część brokułu i smaż jeszcze przez chwilę.
Połącz obie śmietany, parmezan (odłóż około 1/3), jajko i zioła prowansalskie. Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj makaron z zawartością patelni i suszonymi pomidorami. Przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Zalej sosem śmietanowym. Na wierzchu rozsyp całe różyczki brokułu.
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25 minut. Pod koniec pieczenia posyp resztą parmezanu.