Smaker
Karnawał

Zapiekanka makaronowa z brokułami

03.10.2025 Odsłon: 8989
5.0 (8 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka makaronowa z brokułami to jeden z tych posiłków, które można, a nawet warto przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem. Danie nie traci swoich walorów na drugi dzień – wprost przeciwnie, smaki przegryzają się, a konsystencja zapiekanki jest bardziej zwarta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1475

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7130

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3174

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 795

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1696

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1164

60 min
4
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g makaronu penne
  • ½ brokułu
  • 100 g wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 80 ml kwaśnej śmietany (18%)
  • 150 ml słodkiej śmietany (30%)
  • 75 g parmezanu
  • kilka suszonych pomidorów
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu.

2

Rozdziel różyczki brokułu. Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj przez 3-4 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą. Część różyczek zachowaj w całości, resztę pokrój.

3

Pokrój boczek i suszone pomidory w kostkę. Posiekaj cebulę. Wysmaż boczek na patelni. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dołóż na patelnię cebulę. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dołóż na patelnię pokrojoną część brokułu i smaż jeszcze przez chwilę.

4

Połącz obie śmietany, parmezan (odłóż około 1/3), jajko i zioła prowansalskie. Dopraw solą i pieprzem.

5

Wymieszaj makaron z zawartością patelni i suszonymi pomidorami. Przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Zalej sosem śmietanowym. Na wierzchu rozsyp całe różyczki brokułu.

6

Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25 minut. Pod koniec pieczenia posyp resztą parmezanu.