Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z brokułami to jeden z tych posiłków, które można, a nawet warto przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem. Danie nie traci swoich walorów na drugi dzień – wprost przeciwnie, smaki przegryzają się, a konsystencja zapiekanki jest bardziej zwarta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 91
2
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 305
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta wysokobiałkowa z kurczakiem i jajkiem
Kremowa, sycąca i pełna białka pasta idealna na śniadanie, kolację albo szybk...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Warzywne
- Jajka
Odsłon: 91
2
Przekąski
Racuchy z serkiem wiejskim
Delikatne, puszyste racuszki z serkiem wiejskim i kawałkami banana. Są miękki...
Odsłon: 305
3
4
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z brokułami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu penne
- ½ brokułu
- 100 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- 80 ml kwaśnej śmietany (18%)
- 150 ml słodkiej śmietany (30%)
- 75 g parmezanu
- kilka suszonych pomidorów
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu.
2
Rozdziel różyczki brokułu. Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj przez 3-4 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą. Część różyczek zachowaj w całości, resztę pokrój.
3
Pokrój boczek i suszone pomidory w kostkę. Posiekaj cebulę. Wysmaż boczek na patelni. Gdy wytopi się z niego tłuszcz, dołóż na patelnię cebulę. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dołóż na patelnię pokrojoną część brokułu i smaż jeszcze przez chwilę.
4
Połącz obie śmietany, parmezan (odłóż około 1/3), jajko i zioła prowansalskie. Dopraw solą i pieprzem.
5
Wymieszaj makaron z zawartością patelni i suszonymi pomidorami. Przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Zalej sosem śmietanowym. Na wierzchu rozsyp całe różyczki brokułu.
6
Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25 minut. Pod koniec pieczenia posyp resztą parmezanu.