Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka prosta, z ryżem i porem w roli głównej. Bardzo mi smakowała, bo jest lekka i smaczna. Zrobiłam jej za mało bo znikła błyskawicznie.
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 264
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
Składniki
Mięso z kurczaka kroję na plastry 1 cm, posypuje solą pieprzem, papryką, przyprawą do kurczaka i odstawiam na godzinę. Ryż gotuję według instrukcji opakowania.
Por kroje w krążki i przesmażam na maśle klarowanym , podczas smażenia wlewam odrobinę wody i duszę, doprawiam solą, na końcu dodaję śmietanę, pieprz. Por myję i kroję w krążki. Przesmażam na maśle klarowanym dolewam odrobinę wody i duszę na wolnym ogniu. Jak pora będzie miękka dodaję śmietanę ukwaszoną, kremówkę, doprawiam solą, pieprzem.
W naczyniu do zapiekania układam ryż, na nim pierś z kurczaka, por, pomidory suszone pokrojone.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 30 minut. Przed podaniem polewam zapiekankę oliwą od pomidorów suszonych, posypuję natką.