Smaker
Sezon na dynię

zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

16.08.2025 Odsłon: 3577
5.0 (11 oceny)

Przepis dnia: 31-08-2025

60 min
60 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczku. Czy może być lepsze połączenie? ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 655

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 285

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 890

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3355

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22979

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15398

30 min
15
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g młodych ziemniaków
  • 500 g kurek
  • 200 g surowego boczku
  • 3 ząbki czosnku
  • niewielka ilość oleju do smażenia
  • sól, pieprz
sos
  • 150 ml śmietany 18%
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki wyszorować i ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie przestudzone obrać i pokroić w plastry.

2

Kurki opłukać, osuszyć.

3

Boczek pokroić w kostkę. Na zimną patelnię nałożyć boczek. w razie potrzeby dodać niewielką ilość oleju i smażyć boczek na chrupko. Zdjąć z patelni.

4

Na tłuszczu po boczku podsmażyć kurki ok 10 minut. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz, wymieszać. Zdjąć z patelni.

5

Na patelni rozgrzać ponownie troszkę oleju i podsmażyć pokrojone w plastry ziemniaki na rumiano. Dodać boczek i kurki i wymieszać, ciągle nieco podsmażając. Zapiekankę podawać z sosem.

6

sos: Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić. W misce wymieszać ze sobą jogurt, śmietanę, szczypiorek oraz sól i pieprz. Smacznego! :)