Smaker

Zapiekanka ziemniaczano-warzywna

06.02.2019 Odsłon: 8852
5.0 (25 oceny)
30 min
3-4 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj również bardzo szybka propozycja. Zwłaszcza jeśli zostało nam co nie co z poprzedniego dnia. Ostatnio po rodzinnej uroczystości zostało mi sporo ziemniaków i gotowanych warzyw. Dlatego następnego dnia na obiad zaserwowałam pożywną zapiekankę. Jest to idealny pomysł na wykorzystanie tego co mamy w lodówce. Zapraszam! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1540

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38566

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5574

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1312

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4774

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1578

>60 min
8
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczano-warzywna
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki 5-6 szt.
  • Ulubione warzywa mrożone (ja używałam mini marchewki, brokuł i kalafior i groszek) ok. 200 g.
  • Śmietanka słodka ok. 150 ml.
  • Jajka 2 szt.
  • Żółty ser ok. 100 g.
  • Masło 2 łyżki
  • Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • Papryka słodka 1łyżeczka
  • Papryka ostra 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Koperek 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1

Jeśli nie mamy ziemniaków i warzyw z poprzedniego dnia, to należy wcześniej je ugotować z solą i pieprzem. Przygotować sos. Jajka roztrzepać ze śmietanką, dodać starty ser żółty, doprawić ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem, paprykę słodką i ostrą. Wszystko dokładnie wymieszać. Ziemniaki pokroić w plastry. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Połowę ziemniaków wyłożyć na dno naczynia, następnie dodać warzywa, a na wierzch drugą połowę ziemniaków. Całość zalać przygotowanym sosem. Zapiekać w piekarniku w temp. 180-160 stopni przez ok. 20.

2

Zapiekać w piekarniku w temp. 180-160 stopni przez ok. 20.

3

Gotowe danie posypać posiekanym koperkiem.

4

Smacznego :)

5

:)