Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasyci niejednego głodomora. :)
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10819
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 10231
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10819
Zapiekanka z tortellini jest bardzo prosta w przygotowaniu, dlatego zrobisz j...
Odsłon: 10231
Składniki
Obrać, umyć ziemniaki. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Następnie utłuc z dodatkiem masła na kremowe puree.
W czasie gotowania ziemniaków przygotować mięso mielone. Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju na patelni. Dodać mięso - smażyć. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Zalać rosołem i redukować. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek - wymieszać. Następnie dodać koncentrat pomidorowy - wymieszać. Gdy mięso będzie już dobrze usmażone, dodać odcedzone pieczarki i ponownie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Na mięso wyłożyć ziemniaki. Na ziemniaki starty ser żółty. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem.
Zapiekankę piec w nagrzanym piekarniku do 225 stopni C przez ok 15 minut. Smacznego! :)