Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasyci niejednego głodomora. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 2305
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42153
95
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi po grecku
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 2305
6
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42153
95
REKLAMA
Dania główne
zapiekanka zimowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mięsa mielonego wołowego
- 1 słoik pieczarek w zalewie - ok 300 g
- 1 cebula
- ok 1 kg ziemniaków
- 1 szklanka rosołu - może być instant
- 150 g startego żółtego sera Gouda
- ok 2 łyżek oleju
- ok 2 łyżek koncentratu pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- szczypta ostrej papryki
- szczypiorek
- ok 2 łyżek masła
Sposób przygotowania:
1
Obrać, umyć ziemniaki. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Następnie utłuc z dodatkiem masła na kremowe puree.
2
W czasie gotowania ziemniaków przygotować mięso mielone. Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym oleju na patelni. Dodać mięso - smażyć. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Zalać rosołem i redukować. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek - wymieszać. Następnie dodać koncentrat pomidorowy - wymieszać. Gdy mięso będzie już dobrze usmażone, dodać odcedzone pieczarki i ponownie wymieszać. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego.
3
Na mięso wyłożyć ziemniaki. Na ziemniaki starty ser żółty. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem.
4
Zapiekankę piec w nagrzanym piekarniku do 225 stopni C przez ok 15 minut. Smacznego! :)