Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
13.04.2025
Odsłon:
3793
Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, tłuczek, łyżka, widelec, mała miseczka, forma do zapieczenia 30x20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
filety z indyka saute
Najprostsze w przygotowaniu kotlety z indyka posypane solą i pieprzem i obtoc...
Odsłon: 40
1
Sałatki
Wielkanocna sałatka śledziowa
Świetnie prezentuje się na świątecznym stole.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Śledziowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
8
Dodatki
ziemniaki księżnej
Ziemniaki księżnej to puree ziemniaczane z dodatkiem jajek i masła, które po...
Odsłon: 78
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
filety z indyka saute
Najprostsze w przygotowaniu kotlety z indyka posypane solą i pieprzem i obtoc...
Odsłon: 40
1
Sałatki
Wielkanocna sałatka śledziowa
Świetnie prezentuje się na świątecznym stole.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Przyprawy
- Śledziowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
8
Dodatki
ziemniaki księżnej
Ziemniaki księżnej to puree ziemniaczane z dodatkiem jajek i masła, które po...
Odsłon: 78
2
REKLAMA
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków po obraniu
- 500 g kaszy gryczanej
- 500 g twarogu w kostce u mnie półtłusty
- 4 jajka
- 300 g śmietany 18%
- 100 g masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- łyżeczka czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, cebula, czosnek, suszone pomidory
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki ugotować. Nie dodawać soli. Odlać częściowo wodę. Pozostawić tyle żeby ziemniaki z niej wystawały. Utłuć ziemniaki i wsypać suchą kaszę. Pomieszać dokładnie. Pozostawić do wystudzenia.
2
Dodać do masy z ziemniaków i kaszy pokruszony twaróg. Wyrobić wstępnie masę. Dodać rozbełtane jajka, rozpuszczone masło i śmietanę. Wyrobić masę. Najlepiej już ręcznie. Podczas wyrabiania dodać jeszcze czubrycę czerwoną, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku.
3
Wyrobioną masę przełożyć do foremki 30 x 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Ładnie wyrównać.
4
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 1,5 godziny. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić. Można podać do obiadu. Zapiekanka może być jeszcze ciepła. Można podać tylko ze śmietaną albo pesto lub plastrem szynki. Smacznego.