Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukacie idealnego przepisu na soczyste i aromatyczne żeberka wieprzowe, to jesteście we właściwym miejscu! Dzisiejszy przepis to prawdziwy hit w mojej kuchni – żeberka wieprzowe w marynacie pomidorowo-miodowej. Marynata to kluczowy element tego dania, ponieważ łączy w sobie słodycz miodu, kwasowość pomidorów i delikatną ostrość przypraw, tworząc niepowtarzalny smak, który zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego, kto skusi się na spróbowanie tych żeberek.
deska do krojenia, miska, nóż, naczynie żaroodporne
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3437
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4131
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 73627
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 556
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15645
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3437
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4131
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 73627
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 556
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15645
Składniki
Umyte i osuszone żeberka dzielimy na mniejsze porcje. Obraną cebulę kroimy w piórka.
Do miski wlewamy passatę, dodajemy miód, sól oraz czarny pieprz, słodką czerwoną paprykę oraz czosnek granulowany. Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy. Do marynaty dodajemy cebulę i całość jeszcze raz ze sobą łączymy. Na końcu do marynaty wkładamy żeberka i dokładnie obtaczamy je w marynacie. Tak przygotowane żeberka wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
Następnie żeberka oraz całą marynatę umieszczamy w żaroodpornym naczyniu.
Żeberka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st C około 2 godziny, do miękkości. W trakcie pieczenia żeberka od czasu do czasu obtaczamy w sosie.