Marynata : sos sojowy wymieszałem z miodem, sosem worcestershire, pieprzem i tymiankiem. Żeberka włożyłem do marynaty i wstawiłem do lodówki na 30 minut. Z kapusty usunąłem głąb, drobno poszatkowałem. Opłukałem w w wodzie z łyżką octu z białego wina. Rozgrzałem masło w garnku, gdy zaczęło się pienić dodałem kapustę. Smażyłem na średnim ogniu 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodałem ocet, sok z jabłek, sól i pieprz. Gotowałem 30 minut. Na 10 minut przed końcem gotowania dodałem rodzynki, wymieszałem. Rozgrzałem piekarnik do 180 stopni. Kapustę przełożyłem do żaroodpornego naczynia, na niej rozłożyłem pokrojone żeberka, zapiekałem ok. 30 minut, polewałem czasami marynatą i obracając żeberka.

Żeberka z czerwoną kapustą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Ostatnio komentowane przepisy

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Żeberka z czerwoną kapustą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy