Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
05.05.2017
Odsłon:
1022
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 245
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 339
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 514
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 353
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 245
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 339
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 514
4
3
REKLAMA
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wołowe - 500 g (zmielone)
- Sos boloński z Domowej pIwniczki - 500 ml
- Przecier pomidorowy - 250 ml
- makaron z tapioki - 220 g (lub ryżowy z tapioką)
- rzeżucha, natka pietruszki - do posypania zamiast sera
Sposób przygotowania:
1
Wybieram ładny kawałek wołowiny w sklepie i proszę o zmielenie (nie kupuję w plastikowych paczkach). Mięso podduszam na beztłuszczowej głębokiej patelni (lub rondelku) rozgniatając zmielone kawałki. Zostawiam na małym ogniu pod przykryciem na 15 - 20 minut.
2
W tym czasie gotuję makaron z tapioką (ryżowy). Od momentu wrzucenia na wrzątek 10-12 minut.
3
Kiedy makaron jest już gotowy, przelewam go przez durszlak i przepłukuję ciepłą przegotowaną wodą. Odstawiam na bok i przykrywam, żeby nie ostygł, bo kolejne 5 minut robię sos.
4
Mięso zalewam sosem bolońskim, mieszam i podgrzewam do pożądanej temperatury - jakieś 5 minut.
5
Nakładam na talerze makaron i polewam sosem z mięsem. Posypuję natką, kiełkami lub rzeżuchą. Gotowe! Palce lizać :))
6
Aneks Zapomniałam o soli lub innych przyprawach? -nieee ,,, :)) sól bardzo ograniczam, a i tak już jest razem z przyprawami w sosie ::) Przepis ns fit sos boloński - gotowe danie na przechowanie" jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-fit-sos-bolonski-gotowe-danie-na-przechowanie,126110,domowapiwniczka.html