Smaker
Sylwester

zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)

05.05.2017 Odsłon: 1022
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1237

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457846

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1488

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2297

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4166

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 598

>60 min
17
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wołowe - 500 g (zmielone)
  • Sos boloński z Domowej pIwniczki - 500 ml
  • Przecier pomidorowy - 250 ml
  • makaron z tapioki - 220 g (lub ryżowy z tapioką)
  • rzeżucha, natka pietruszki - do posypania zamiast sera
Sposób przygotowania:
1

Wybieram ładny kawałek wołowiny w sklepie i proszę o zmielenie (nie kupuję w plastikowych paczkach). Mięso podduszam na beztłuszczowej głębokiej patelni (lub rondelku) rozgniatając zmielone kawałki. Zostawiam na małym ogniu pod przykryciem na 15 - 20 minut.

2

W tym czasie gotuję makaron z tapioką (ryżowy). Od momentu wrzucenia na wrzątek 10-12 minut.

3

Kiedy makaron jest już gotowy, przelewam go przez durszlak i przepłukuję ciepłą przegotowaną wodą. Odstawiam na bok i przykrywam, żeby nie ostygł, bo kolejne 5 minut robię sos.

4

Mięso zalewam sosem bolońskim, mieszam i podgrzewam do pożądanej temperatury - jakieś 5 minut.

5

Nakładam na talerze makaron i polewam sosem z mięsem. Posypuję natką, kiełkami lub rzeżuchą. Gotowe! Palce lizać :))

6

Aneks Zapomniałam o soli lub innych przyprawach? -nieee ,,, :)) sól bardzo ograniczam, a i tak już jest razem z przyprawami w sosie ::) Przepis ns fit sos boloński - gotowe danie na przechowanie" jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-fit-sos-bolonski-gotowe-danie-na-przechowanie,126110,domowapiwniczka.html