Do góry

Dania główne Przepis na:

Zielone szparagi – zupa krem

Zielone szparagi – zupa krem

Autor:

Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 84

Dodano:

Odsłon: 45

Nie każdy z nas wie, że szparagi są skarbnicą witamin i zapobiegają powstawaniu nowotworów. Ponadto odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają, gdyż 100 g szparagów to tylko 18 kcal. Jednak nie każdy je lubi, a moim zdaniem zupa krem jest dobrym sposobem na “przemycenie” ich do naszego domowego menu ????

Składniki

3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na początku opłukujemy szparagi i odłamujemy twarde końce (łamią się same w odpowiednim miejscu). Następnie kroimy szparagi na pół. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy 2 łyżki oleju i wrzucamy ziemniaki, podsmażamy ok. 5 minut. Następnie dokładamy jeszcze jedną łyżkę oleju i wrzucamy pokrojone szparagi, dodajemy pieprz i sól, podsmażamy 3-5 min. Do szparagów i ziemniaków wlewamy bulion, gotujemy wszystko ok. 5 min i dodajemy camembert. Miksujemy wszystko blenderem na gładką masę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze pieprzem, solą i gotowe

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń