Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym przepisie znajdziecie same warzywa otulone gęstym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 584
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7140
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1252
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 584
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3000
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7140
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1252
7
REKLAMA
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 700 g ziemniaków
- 2 średnie cebule
- ok 200 g groszku cukrowego
- pęczek włoszczyzny
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- listek laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego oraz pieprzu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Na początku zacznijmy od obrania oraz umycia ziemniaków oraz włoszczyzny. Następnie obrać cebule oraz umyć groszek. Od groszku poodcinać końcówki.
2
Pokrojone na kawałki ziemniaki gotować w osolonej wodzie do miękkości.
3
Przygotowaną włoszczyznę zalać wodą, dodać przyprawy i gotować do miękkości.
4
Cebule pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę. Podsypać mąką i wymieszać. Dolewać powoli mleko, cały czas mieszając, uważając żeby nie powstały grudki. Następnie dodać bulion (użyć tego, który powstał przy gotowaniu włoszczyzny). Do garnka dodać groszek, wymieszać.
5
Włoszczyznę odcedzić i pokroić w mniejsze plastry. Dodać do garnka.
6
Ziemniaki odcedzić i dodać do garnka. Całość przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Smacznego! :)