Dania główne Przepis na:
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym
Przepis dnia 2017-02-01
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 8936
Dodano: 29.01.2017
Odsłon: 12394
Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je! W mojej wersji farszem jest mięso mielone z cebulą, papryką i serem. Do tego wystarczy maślanka i mamy pełny, sycący i treściwy obiad:).
Składniki
- Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym dania obiadowe, przekąski Jak odmienić nudne ziemniaki?:) Faszerując je!
- 8 dużych ziemniaków
- 500g mięsa mielonego
- 1 czerwona papryka
- 1 pęczek koperku
- 1 duża cebula
- 100g sera cheddar lub innego długodojrzewającego
- 100g sera mozzarella
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej
| 1-2 os. | 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki gotujemy w mundurkach przez około 45 minut. Paprykę,cebulę i koperek drobno siekamy. Sery trzemy osobno na dużych oczkach tarki.
-
Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone obsypane solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czosnkiem. Dodajemy paprykę i cebulę, smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy ser cheddar i koperek, mieszamy.
-
Ziemniaki obieramy, przekrawamy na pół. Za pomocą małej łyżeczki wyciągamy środek każdej z części ziemniaka tak by powstało wgłębienie, które napełniamy farszem.
-
Ziemniaki napełniamy farszem, posypujemy mozzarellą. Zapiekamy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut, do zarumienienia.
28952 odsłon
43
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ania92 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Wariacja na temat ziemniaka ;) niesamowite, że jest tyle możliwości kulinarnych związanych z ziemniakiem :)0 Kto głosował? | Odpowiedz