Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie tort smakowo idealny. W sumie prosty w wykonaniu, choć trzeba mieć trochę czasu, aby go zrobić.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 226
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 962
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4047
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 226
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 962
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4047
15
REKLAMA
Ciasta
Ambasador
BEATA1978
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- cukier puder 25 dkg
- żółtka 6 szt
- mąka ziemniaczana 10 dkg
- mleko 2 szkl
- masło 1/2 kg
- biszkopty (okrągłe) ok. 15 szt
- bakalie: płatki migdałów, rodzynki, orzechy włoskie
- gorzka czekolada 5 dkg
- wódka 1 kieliszek
- kakao 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i szklankę mleka, wymieszać. Resztę mleka zagotować i gorące wlać ostrożnie do masy, ponownie wymieszać. Całość podgrzewać na wolnym ogniu, gotować tak około godziny (u mnie na ogół 40 minut), ciągle mieszając. Masę pozostawić do całkowitego wystudzenia. Masło utrzeć na gładka masę, stopniowo dodawać zimny krem, następnie alkohol. Do gotowej masy dodać pokrojone orzechy włoskie (namoczone w gorącej wodzie), wymieszać. Całość podzielić na połowę. Do jednej części dodać łyżkę kakao, połamaną na kawałeczki gorzką czekoladę i płatki migdałów. Do drugiej części wsypać, namoczone wcześniej w gorącej wodzie, rodzynki.
2
Na spodzie tortownicy ułożyć jedną lub dwie warstwy biszkoptów. Na nich rozsmarować jasny krem, następnie ciemny. Całość udekorować np. płatkami migdałów.
3
Smacznego :)