Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, tani i smaczny pomysł na deser dla dzieci na lato. Najmłodszy w rodzinie uwielbia galaretki, a taki deser w formie arbuza, sprawił mu wiele radości, a byście widzieli jak pałaszował i ten błysk w oku, gdy podałam deser na talerzu… Uwielbiam takie chwile, wielkie wow w oczach dziecka. Deser jest w zasadzie trzy składnikowy, potrzebujesz kolorowe galaretki, kremówkę i ...
Składniki
Deser jest szybki do zrobienia, niestety swoje musi odstać, żeby warstwy dobrze ściągnęły, a arbuz z galareki dobrze się kroił. Ja wspomogłam się zamrażalnikiem, żeby było szybciej.
Keksówkę wyłóż folią spożywczą.
Zieloną galaretkę rozpuść w 1,5 szkl. wrzątku i odstaw do momentu, aż zacznie tężeć. Smak galaretki zielonej zależy już tylko od preferencji smakowych Waszych pociech, ja użyłam akurat galaretkę agrestową.
Lekko tężejącą galaretkę wylej na spód keksówki, żeby było szybciej jak wspomniałam wyżej, keksówkę wrzuciłam do zamrażalnika.
Druga warstwa jest biała, tu użyłam śmietanki kremówki.
Żelatynę zalej 3 łyżkami wody i odstaw do napęcznienia, następnie żelatynę doprowadź do stanu płynnego, możesz to zrobić na parze, lub na szybko wrzucić na kilka sekund do mikrofali.
Do płynnej żelatyny wlej łyżkę śmietanki, energicznie wymieszaj i przelej całość do śmietanki, wymieszaj i wylej na ściągniętą zieloną galaretkę.
Odstaw do lodówki lub zamrażalnika, żeby było szybciej.
Galaretki czerwone rozpuść w 2,5 szkl. wrzątku, postępuj jak z galaretką zieloną. Lekko tężejące galaretki wylej na ściągniętą białą warstwę i odstaw do lodówki lub, żeby przyspieszyć wrzuć do zamrażalnika.
Dobrze ściągnięte galaretki w keksówce wyjmij na deseczkę do krojenia, odwróć do góry nogami, ściągnij folię spożywczą i pokrój na kawałki jak babkę.
Z każdego kawałka wytnij trójkąciki i udekoruj czekoladą.
Poszłam na łatwiznę i ułożyłam drobinki czekoladowe na wierzchu, ale możesz czekoladę rozpuścić na parze, przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć maleńkie kropelki imitujące pestki arbuza.
Smacznego!!!