Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto wlać do jednej dużej formy. Moje formy są wielkości dłoni.
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4339
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417228
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4339
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417228
Składniki
Mąki przesiej wraz z proszkiem do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywno a nastepnie dodaj stopniowo dwie łyżkami cukru trzcinowego. Miękkie masło utrzyj kilka minut mikserem. Następnie dodawaj łyżkę cukru i po jednym żółtku aż do skończenia.Dodaj wanilię i skórkę z cytryny. Teraz na zmianę do masy maślanej dodawaj po łyżce mąki i po dużej łyżce ubitych białek. Mieszaj na małych obrotach ale dość szybko.
Ciasto przełóż do foremek na babki lub do jednej dużej babki. Formy należy przygotować wcześniej smarując masłem i wysypując bułką tartą lub kaszą manną. Piec 160 st. C około 30- 35 minut.
Po wypieczeniu sprawdzić patyczkiem czy jest suchy. Następnie wyjąć na kratkę do studzenia. Zimne posypać cukrem pudrem.