Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na babkę cytrynową, prostą, ekspresową. Całe jajka z cukrem, olejem, cytryną i kurkumą miksujemy, suche składniki dodajemy, masę do formy przelewamy, pieczemy i lukrem mandarynkowym polewamy. Wg własnej inwencji ozdabiamy i piękną babkę na święta gotową mamy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
duża forma na babkę, mikser,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5345
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1683
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5203
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1706
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5345
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1683
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5203
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1706
16
REKLAMA
Desery
Babka cytrynowa z lukrem mandarynkowym
undefined-35
do 60 min
> 6 osób
Składniki
ciasto:
- 4 jajka M,
- 1 płaska łyżeczka kurkumy mielonej,
- 100 ml oleju rzepakowego,
- 100 g cukru pudru,
- 1 cytryna,
- 150 g mąki tortowej extra,
- 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 opakowanie budyniu waniliowego (na 500 ml mleka),
ponadto:
- masło do natłuszczenia formy,
- mąka do obsypania formy,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 1 mandarynka,
- posypka do ozdobienia,
- jajeczka – migdały w marcepanie.
Sposób przygotowania:
1
Dużą formę na babkę wysmarować masłem, oprószyć mąką. Suche składniki: mąkę wymieszać z budyniem i proszkiem do pieczenia. Do dużej miski wbić całe jajka, wlać olej, dodać cukier puder, kurkumę, startą skórkę z cytryny i wyciśnięty z niej sok. Miksować na wysokich obrotach ok. 8 min. Wsypać przesiane suche składniki, zmiksować 1 min. Masą przełożyć do formy, przykryć papierem do pieczenia. Piec w 175°C ok. 35 min. Przed wyciągnięciem wykonać test suchego patyczka (wbić w ciasto długą wykałaczkę, jeśli ciasto się do niej nie przykleiło, babka jest gotowa). Odczekać 1-2 min i wyciągnąć z formy. Babkę polać lukrem, ozdobić wg własnego upodobania. Lukier mandarynkowy: cukier puder wsypać do miseczki, dodać 1-2 łyżki soku z mandarynki i za pomocą trzepaczki ucierać tak długo, aż powstanie gładki lukier. Jeśli jest za rzadki dodać cukru, a jak za gęsty to sok. Rada: żeby szybciej otrzymać gładki lukier, można całość podgrzać ok. 5 sek. w mikrofali.