Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od jakiegoś czasu nęciło mnie zrobienie jeszcze jakiegoś bezglutenowego ciasta. Choć organizm mój ani nikogo z domowników nie wymaga braku glutenu, ciekawość wzięła górę. Moje poprzednie bezglutenowe ciasto było się naprawdę smaczne, więc spróbowałam raz jeszcze... Ciasto wyszło super i błyskawicznie zniknęło. Jabłkowe nadzienie pachniało na kilometr, a kruche było naprawdę kruche, o wiele bardziej, niż na pszennej mące, jednak po upieczeniu wcale się nie sypało. A tym razem naszło mnie na szarlotkę. Tak przy okazji, bo dawno nie było ;) Przepis na tortownicę 30 cm.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
Przetwory
Żórawina z imbirem .
Świetny pomysł na zimowe herbatki. Rozgrzewa, wspomaga odporność i nie psuje...
Odsłon: 482
2
Dania główne
Kurczak z imbirem i cynamonem
Polecam dzisiaj bardzo smacznego kurczaka w imbirze i cynamonie. Kurczak tak...
Odsłon: 263
26
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki skyrowe
Lekkie placuszki na skyrze, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub pod...
Odsłon: 177
4
Desery
Śmietanowiec z truskawkami
Szybkie ciasto na zimno -uwielbiane przez dzieci i dorosłych, czyli śmietanow...
Odsłon: 664
2
Desery
Najprostsze cake pops
Cake pops, znane też jako popcakes, to pyszny deser, który zrobisz zaledwie z...
Odsłon: 606
1
Sałatki
Mozzarella z pomidorami
Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu
Jeden z pomysłów na obiad jednogarnkowy dla całej rodziny :) Kurczak na ryżu...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Tajska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 3606
11
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Desery
Ciasto Balowe
Zeszycik mojej Mamy jest prawdziwą skarbnicą - tam też znalazłam przepis na t...
Odsłon: 31838
48
7
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki skyrowe
Lekkie placuszki na skyrze, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub pod...
Odsłon: 177
4
Desery
Śmietanowiec z truskawkami
Szybkie ciasto na zimno -uwielbiane przez dzieci i dorosłych, czyli śmietanow...
Odsłon: 664
2
Desery
Najprostsze cake pops
Cake pops, znane też jako popcakes, to pyszny deser, który zrobisz zaledwie z...
Odsłon: 606
1
Sałatki
Mozzarella z pomidorami
Dzisiaj zapraszam na szybką, smaczną, efektowną i zdrową przekąskę, która ide...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 83
2
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu
Jeden z pomysłów na obiad jednogarnkowy dla całej rodziny :) Kurczak na ryżu...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Tajska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 3606
11
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Bezglutenowa szarlotka z imbirem i cynamonem
kuchniakolorublond
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Kruche:
- 3,5 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- śmietana 18 %
- Nadzienie jabłkowe:
- jabłka - im więcej tym lepiej (ja miałam 1,5-2kg)
- 1 łyżka masła
- kilka łyżek naturalnego miodu
- cynamon
- Imbir
- Dodatkowo:
- cukier puder (można pominąć, ciasto na tym nie ucierpi)
- świeża melisa
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysypujemy na stolnicę, mieszamy ją z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy margarynę i siekamy nożem z mąką tak, jak przy standardowym kruchym cieście. Dodajemy jajka i zagniatamy razem. Na początku strasznie się sypie, ale w miarę zagniatania formuje nam się całkiem zgrabna kula ciasta. Gdyby tak się nie działo, dodajemy trochę śmietany i ciasto nam wyjdzie.
2
Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem. Ciasto dzielimy na dwie połowy. jedną wylepiamy dno tortownicy, drugą zawijamy w woreczek i chowamy do lodówki. Tortownicę wstawiamy na 15 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
3
W garnku o grubym dnie rozpuszczamy łyżkę masła i dodajemy jabłka, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki. Prażymy na dużym ogniu. Pod koniec dodajemy miód (przynajmniej 0,5 szklanki) i doprawiamy do smaku cynamonem oraz imbirem.
4
Masę jabłkową wykładamy na podpieczony spód. Równo rozprowadzamy.
5
Z pozostałej części ciasta robimy krateczkę. Ostrożnie, bo surowe ciasto łatwo się kruszy, więc trzeba bardzo uważać :) Wstawiamy do piekarnika (nadal 180 stopni) i dopiekamy jeszcze około 40 minut. A właściwie do momentu, aż krateczka ładnie się zezłoci - każdy piekarnik piecze w swoim tempie. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Można pominąć cukier puder, jeśli ktoś nie używa cukru. Smacznego!!!!
Przepisy Desery
Desery
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Desery
Najprostsze cake pops
Desery
Śmietanowiec z truskawkami
Desery
Bułeczki z rabarbarem
Bułki drozdzowe z rabarbarem.
Nareszcie wyczekany przez cały rok rabarbar pojawia się w sklepach i na dział...
Odsłon: 6
Najprostsze cake pops
Cake pops, znane też jako popcakes, to pyszny deser, który zrobisz zaledwie z...
Odsłon: 606