Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne czekoladowe ciasto z rabarbarem. Jedna porcja to za mało
20.05.2022
Odsłon:
12093
Połączenie słodkiej czekolady i kwaśnego rabarbaru nie może się nie udać. Dodatek maślanki powoduje, że ciasto rozpływa się w ustach. Robi się je bardzo szybko - problem z tym, że równie szybko znika z talerzy. Łapcie przepis, póki sezon na rabarbar trwa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Błyskawiczne czekoladowe ciasto z rabarbarem. Jedna porcja to za mało
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki + 1 łyżka
- ½ szklanki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ szklanki maślanki
- 2 szklanki pokrojonego w kostkę rabarbaru
Sposób przygotowania:
1
Rabrarbar umyj, obierz, pokrój na ok. 0,5 cm platerki, zasyp łyżką mąki, wymieszaj i odstaw. Jedną łodygę rabarbaru pokrój wzdłuż, na ok. 10 cm paski (do dekoracji ciasta). Keksówkę o wymiarach 30x10 wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik najgrzej do 180 stopni.
2
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiej i dobrze wymieszaj. W misce utrzyj masło z cukrem aż masa będzie biała. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
3
Do miski z masłem i jajkami powoli wsyp mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Dodaj maślankę i miksuj do połączenia składników. Dodaj pokrojony rabarbar obsypany mąka, delikatnie i krótko wymieszaj.
4
Przełóż ciasto do kesówki, na wierzch ułoż 3-4 łodygi rabarbaru. Piecz przez godzinę w 180 stopniach, do suchego patyczka.