Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze doskonałe ciasto, puszysta budyniowa pianka w doskonałym kruchym cieście.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 54
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 54
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 406
7
REKLAMA
Ciasta
Budyniowa pianka z jagodami
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 425 g
- cukier puder 100 g
- masło lub margaryna 250 g
- 5 żółtek
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- szczypta soli
- Pianka budyniowa : 5 białek
- cukier puder 1 szklanka
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- olej rzepakowy 100 ml
- 1 opakowanie jagód mrożonych lub innych owoców
Sposób przygotowania:
1
Blacha 24 X 24 cm wyłożona papierem do pieczenia. Do sporej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia,cukier puder,żółtka,szczyptę soli,dodać pokrojoną margarynę i wymieszać mikserem. Masę przełożyć na podsypaną mąką stolnicę i zagnieść gładkie ciasto. Potem podzielić je na dwie części w proporcji 2:3,zwinąć w folię i włożyć do zamrażarki na około 30 minut. Po tym czasie większą część ciasta rozwałkować i wylepić spód blaszki. Piec w 180 C przez około 15 minut i przestudzić. Białka ubić na sztywną pianę dodając po koniec cukier puder, ciągle miksując wsypać najpierw budynie,a następnie wlać cienką stróżką olej. Powstałą piankę wyłożyć na podpieczony spód,wyrównać,na piance ułożyć rozmrożone jagody. Na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach pozostałe ciasto. Całość piec w 180 C około 35 -40 minut.