Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto na biszkopcie z puszystą masą smietanowo-serową z dodatkiem galaretki cytrynowej.Wierzch ciasta pokryty jest dżemem brzoskwiniowym i posypką kokosową.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno,następnie dodajemy etapami cukier,1 łyżka cukru 1 minuta ubijania, po dodaniu ostatniej porcji cukru ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy stopniowo po jednym żółtku i miksujemy już na najniższych obrotach miksera.Mąkę przesiewamy na dwa razy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy do połączenia składników.Ciasto biszkoptowe przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,tylko samo dno blaszki.Wymiary 22x34.Pieczemy w nagrzanym piekarniku,funkcja góra-dół w 170 stopniach przez około 30 minut. Upieczony biszkopt rzucamy z wysokości 40cm na ręcznik,ten sposób spowoduje że biszkopt nie opadnie.
2
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia.
3
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cukier,mieszamy,wsypujemy wiórki kokosowe i smażymy do lekkiego zrumienienia.Pozostawiamy do ostudzenia.
4
Ostudzony biszkopt wyjmujemy z blaszki,ściągamy papier do pieczenia i z wierzchu spieczoną skórkę, następnie biszkopt przekroić w poziomie na dwie równe części.Dolny biszkopt wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Składniki na poncz mieszamy ze sobą i nasączamy biszkopt.Zimną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, następnie do sera białego dodajemy stopniowo tężejącą galaretkę cytrynową i miksujemy.Ser z galaretką stopniowo wlewamy do ubitej śmietany i miksujemy do połączenia składników.
5
Gotową masę wylewamy na biszkopt i wyrównujemy, przykrywamy drugą częścią biszkoptu, lekko dociskamy i nasączamy resztą ponczu.
6
Wierzch biszkoptu smarujemy dżemem i posypujemy posypką kokosową. Ciasto wkładamy na całą noc do lodówki.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
45
42
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 479
8
Dania główne
Łazanki babci Irenki
Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła mak...
Odsłon: 343
1
Dania główne
Placki ziemniaczane z grzybami
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z grzybami to smaczne i sycące danie z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 134
2
Inne przepisy autora
Desery
Ciasto brzoskwiniowo-malinowe
Pyszne ciasto na biszkopcie makowym z kremem brzoskwiniowym,galaretce z brzos...
Odsłon: 2064
7
Desery
Miodownik z kremem z kaszy manny i powidłami
Pyszne ciasto miodowe przekładane powidłami, masą z kaszy manny, wierzch cias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Kasze
- Nabiał
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 19037
64
Desery
Puszysty sernik z kajmakiem
Sernik jest delikatny,puszysty o nucie masy Kajmakowej,po prostu rozpływa się...
Odsłon: 2621
1
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 3862
18
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Duszona kapusta z grzybami i suszonymi śliwkami
Ta kapusta to idealny zamiennik tradycyjnego bigosu :) Zdecydowanie lżej stra...
Odsłon: 479
8
Dania główne
Łazanki babci Irenki
Łazanki z kiszoną kapustą to smak mojego dzieciństwa. Dawniej mama robiła mak...
Odsłon: 343
1
Dania główne
Placki ziemniaczane z grzybami
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane z grzybami to smaczne i sycące danie z...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Placki
- Jajka
Odsłon: 134
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto Arabeska
Emilka31
> 60 min
>6 osób
Składniki
Biszkopt
- 8 jajek
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki
- szczypta soli
Masa śmietanowo-serowa
- 500 g sera białego mielonego
- 700ml śmietany 30% lub 36%
- 8 łyżek cukru pudru
- 2 galaretki cytrynowe
- 2,5 szklanki wrzątku
Dodatkowo
- Słoik dżemu brzoskwiniowego 410g
Posypka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 100g wiórków kokosowych
Poncz
- 1,5 szklanki ciepłej wody
- 10 łyżek soku z cytryny
- 10 łyżeczek cukru
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno,następnie dodajemy etapami cukier,1 łyżka cukru 1 minuta ubijania, po dodaniu ostatniej porcji cukru ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy stopniowo po jednym żółtku i miksujemy już na najniższych obrotach miksera.Mąkę przesiewamy na dwa razy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy do połączenia składników.Ciasto biszkoptowe przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,tylko samo dno blaszki.Wymiary 22x34.Pieczemy w nagrzanym piekarniku,funkcja góra-dół w 170 stopniach przez około 30 minut. Upieczony biszkopt rzucamy z wysokości 40cm na ręcznik,ten sposób spowoduje że biszkopt nie opadnie.
2
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia.
3
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cukier,mieszamy,wsypujemy wiórki kokosowe i smażymy do lekkiego zrumienienia.Pozostawiamy do ostudzenia.
4
Ostudzony biszkopt wyjmujemy z blaszki,ściągamy papier do pieczenia i z wierzchu spieczoną skórkę, następnie biszkopt przekroić w poziomie na dwie równe części.Dolny biszkopt wkładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Składniki na poncz mieszamy ze sobą i nasączamy biszkopt.Zimną śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, następnie do sera białego dodajemy stopniowo tężejącą galaretkę cytrynową i miksujemy.Ser z galaretką stopniowo wlewamy do ubitej śmietany i miksujemy do połączenia składników.
5
Gotową masę wylewamy na biszkopt i wyrównujemy, przykrywamy drugą częścią biszkoptu, lekko dociskamy i nasączamy resztą ponczu.
6
Wierzch biszkoptu smarujemy dżemem i posypujemy posypką kokosową. Ciasto wkładamy na całą noc do lodówki.
Przepisy Desery
Desery
Salceson
Desery
Fit ciasto ze śliwkami
Desery
Ciasto Popapraniec
Desery
Wiśnie w kruchym cieście z pianką poziomkową.
Salceson
Salceson w waflu, czyli rolada czekoladowa zawinięta w wafel. Prosty i pyszny...
Odsłon: 68
Fit ciasto ze śliwkami
Osoby dbające o zgrabną sylwetkę też miewają ochotę na małe co nieco. Specjal...
Odsłon: 279