Ciasto Fanta

Przygotowanie

1. 

   Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.

2. 

   Całe jajka ubij z cukrem na puszystą masę.

3. 

   Dodaj porcjami olej oraz jogurt, a następnie fantę, sól i olejek cytrynowy, cały czas miksując.

4. 

   Mąkę dodawaj partiami mieszając łopatką. Nie używaj już miksera.

5. 

   Ciasto wylej do foremki o wymiarach 21/25cm wyłożonej pergaminem. Na wierzchu ułóż odsączone z zalewy kawałki mandarynek.

6. 

   Piecz ok. 35 - 40 min w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C (góra +dół) bez termoobiegu.

7. 

   Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.