Smaker
Sezon na cukinię

Ciasto grejpfrutowe z musem z kiwi

17.12.2020 Odsłon: 5829
5.0 (3 oceny)
Ciasto grejpfrutowe z musem z kiwi
>60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Pachnące owocami, delikatne i puszyste ciasto.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 29091

15 min
43
babka owocowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

babka owocowa

Desery babka owocowa

Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...

Odsłon: 725

>60 min
1
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Ciasta Muffinki kakaowo - czekoladowe.

Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...

Odsłon: 81

15 min
2
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 423

15 min
4
Kompot z wiśni na zimę.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Kompot z wiśni na zimę.

Napoje Kompot z wiśni na zimę.

Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...

Odsłon: 249

30 min
4
Bułki z sezamem
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki z sezamem

Pieczywo Bułki z sezamem

Te domowe bułki z sezamem staną się ulubionym pieczywem śniadaniowym w twoim...

Odsłon: 521

30 min
4
Ciasta
Ciasto grejpfrutowe z musem z kiwi
Ciasto grejpfrutowe z musem z kiwi
Autor:
marianna1289
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Grejpfrut - 1 szt.
  • Kiwi - 6 szt.
  • Jajka kurze - 5 szt.
  • Mąka tortowa - 20 dag
  • Cukier kryształ - 16 dag
  • Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
  • Ser mascarpone - 250g
  • Galaretki o smaku kiwi - 2 szt
  • Śmietana 30% - 200 ml
  • Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki
  • Mleko - 3 łyżki
  • Wiórka do posypania
Sposób przygotowania:
1

Grejpfrut obrać, wyrzucić wszystkie białe błonki, zostawić tylko miąższ, zblendować. Jajka ubić na puszysto z cukrem. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masę jajeczną wymieszać z mąką i proszkiem, dodać mus z grejpfruta, wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto, wstawić do piekarnika, piec 20 minut lub do suchego patyczka.

2

Ciasto wystudzić, przekroić na połowę.

3

Kiwi obrać , zblendować, uzupełnić wodą aby były 2 szklanki, zagotować i rozpuścić galaretki. Mus z kiwi musi być zagotowany gdyż galaretki rozpuszczone nie zakrzepłyby się.

4

Gdy mus zaczyna krzepnąć ,śmietanę ubić na puszysto dodać serek mascarpone wymieszać, dodać krzepnący mus, wymieszać i wyłożyć na ciasto. Przykryć drugą połową.

5

Czekoladę rozpuścić w kąpieli , dodać mleko wymieszać i wyłożyć na ciasto, posypać wiórkami kokosowymi.

6

Schłodzić 4 godziny , podzielić na porcje.