Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pachnące owocami, delikatne i puszyste ciasto.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 436
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 436
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto grejpfrutowe z musem z kiwi
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Grejpfrut - 1 szt.
- Kiwi - 6 szt.
- Jajka kurze - 5 szt.
- Mąka tortowa - 20 dag
- Cukier kryształ - 16 dag
- Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- Ser mascarpone - 250g
- Galaretki o smaku kiwi - 2 szt
- Śmietana 30% - 200 ml
- Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki
- Mleko - 3 łyżki
- Wiórka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Grejpfrut obrać, wyrzucić wszystkie białe błonki, zostawić tylko miąższ, zblendować. Jajka ubić na puszysto z cukrem. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masę jajeczną wymieszać z mąką i proszkiem, dodać mus z grejpfruta, wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto, wstawić do piekarnika, piec 20 minut lub do suchego patyczka.
2
Ciasto wystudzić, przekroić na połowę.
3
Kiwi obrać , zblendować, uzupełnić wodą aby były 2 szklanki, zagotować i rozpuścić galaretki. Mus z kiwi musi być zagotowany gdyż galaretki rozpuszczone nie zakrzepłyby się.
4
Gdy mus zaczyna krzepnąć ,śmietanę ubić na puszysto dodać serek mascarpone wymieszać, dodać krzepnący mus, wymieszać i wyłożyć na ciasto. Przykryć drugą połową.
5
Czekoladę rozpuścić w kąpieli , dodać mleko wymieszać i wyłożyć na ciasto, posypać wiórkami kokosowymi.
6
Schłodzić 4 godziny , podzielić na porcje.