Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto marchewkowe z żurawiną i orzechami włoskimi

16.02.2015 Odsłon: 21764
5.0 (37 oceny)
60 min
5-6 os.
Futka
Futka

Propozycja na delikatne, aromatyczne, zdrowe i bardzo smaczne ciasto marchewkowe wypełnione orzechami włoskimi i suszoną żurawiną. Ciasto jest lekkie i dietetyczne dzięki głównemu składnikowi, jakim jest marchewka oraz zastosowaniu cukru pudru, przygotowanego z cukru brzozowego (ksylitolu), zawierającego o połowę mniej kalorii niż zwykły cukier. * jeśli nie posiadamy ksylitolu, do przygotowania ciasta możemy użyć także cukru białego bądź trzcinowego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2981

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 128

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 53

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 64

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 92

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 63

60 min
2
Ciasta
Ciasto marchewkowe z żurawiną i orzechami włoskimi
Autor:
Futka
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g marchewki
  • 250 g mąki pszennej typ 650
  • 250 g cukru pudru (z cukru brzozowego)
  • 0,5 szklanki oleju rzepakowego (tłoczonego na zimno)
  • 3 jajka
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4 łyżki suszonej żurawiny
  • 1 spora garść orzechów włoskich
  • PRZYPRAWY:
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 duża szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 szczypta soli morskiej
  • ziarenka wanilii
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

2

Cukier brzozowy mielimy w młynku do kawy, aby przygotować cukier puder. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową, szczyptę soli oraz cynamon. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

3

Następnie do suchych składników dodajemy jajka, olej rzepakowy, ziarenka z laski wanilii i wszystko mieszamy.

4

Do powstałej masy dodajemy utarte marchewki i jeszcze raz mieszamy.

5

Na sam koniec przygotowywania ciasta do masy dodajemy suszoną żurawinę oraz pokruszone orzechy włoskie.

6

Następnie wykładamy blaszkę papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto (ciasto przez upieczeniem jest dość rzadkie). Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 - 45 minut. * Przed końcem pieczenia, warto sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest właściwie upieczone.

7

Upieczone ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

8

Życzę smacznego! :)