Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. Pycha!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Nalewka na pigwie
Według mnie to niekwestionowana królowa wszystkich nalewek !!!
Odsłon: 51844
63
1
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 902
5
106
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 501
2
REKLAMA
Desery
Ciasto marchewkowo-rabarbarowe
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie marchewki (1,5 szklanki po starciu na tarce)
- 3 łodygi rabarbaru ( niepełna szklanka po pokrojeniu)
- 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1,5 szkl. mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g jogurtu naturalnego (temperatura pokojowa)
- 1/2 szkl. oleju np. rzepakowego
- lukier: cukier puder+woda
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o mniejszych oczkach. Rabarbar umyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić na drobne kawałki. Tak przygotowany rabarbar obtoczyć w łyżce mąki. Dzięki temu nie opadnie na dno ciasta. Jajka wybić do wysokiego naczynia i ubić mikserem na puszystą masę. Dodać cukier i cynamon. Nadal ubijać. Wlać jogurt, olej i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczeni. Ciągle mikser w ruchu. Teraz powinna być dodana marchewka. Można ją wmieszać do ciasta już łyżką. Na koniec rabarbar. Też go wmieszać łyżką. Przelać ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary keksówki 11x30 cm. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C około 50 minut. Najlepiej upewnić się czy ciasto jest upieczone wkłuwając patyczek w kilku miejscach. Jeżeli będzie suchy to znaczy, że ciasto jest gotowe. Lukier: 1 szkl. cukru pudru + 2-3 łyżki wody