Smaker

Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

31.05.2025 Odsłon: 2640
5.0 (7 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. Pycha!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2541

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 773

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3055

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102024

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1125

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6405

30 min
8
Desery
Ciasto marchewkowo-rabarbarowe
Autor:
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średnie marchewki (1,5 szklanki po starciu na tarce)
  • 3 łodygi rabarbaru ( niepełna szklanka po pokrojeniu)
  • 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1,5 szkl. mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g jogurtu naturalnego (temperatura pokojowa)
  • 1/2 szkl. oleju np. rzepakowego
  • lukier: cukier puder+woda
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o mniejszych oczkach. Rabarbar umyć, obrać ze skórki, a następnie pokroić na drobne kawałki. Tak przygotowany rabarbar obtoczyć w łyżce mąki. Dzięki temu nie opadnie na dno ciasta. Jajka wybić do wysokiego naczynia i ubić mikserem na puszystą masę. Dodać cukier i cynamon. Nadal ubijać. Wlać jogurt, olej i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczeni. Ciągle mikser w ruchu. Teraz powinna być dodana marchewka. Można ją wmieszać do ciasta już łyżką. Na koniec rabarbar. Też go wmieszać łyżką. Przelać ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wymiary keksówki 11x30 cm. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C około 50 minut. Najlepiej upewnić się czy ciasto jest upieczone wkłuwając patyczek w kilku miejscach. Jeżeli będzie suchy to znaczy, że ciasto jest gotowe. Lukier: 1 szkl. cukru pudru + 2-3 łyżki wody