Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 57
1
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 104
2
Desery
Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 66
2
Dania główne
Cukinia nadziewana mięsem mielonym
Cukinia nadziewana mięsem mielonym to prawdziwie letnie danie, które jest lek...
Odsłon: 18315
21
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 57
1
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 104
2
Desery
Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 66
2
Dania główne
Cukinia nadziewana mięsem mielonym
Cukinia nadziewana mięsem mielonym to prawdziwie letnie danie, które jest lek...
Odsłon: 18315
21
4
REKLAMA
Ciasta
ciasto plesniak
anetaa26
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na ciasto: maka pszenna, pol kilograma
- margaryna, 250g
- zoltka, 2 szt
- proszek do pieczenia, 1 opakowanie
- cukier., pol szklanki
- cukier wanilinowy, 1 opakowanie
- gesta, kwasna smietana, 3 lyzki
- kakao, 2 lyzki
- nadzienie jablkowe: jablka, 1 kg
- cukier, 1/3 szklanki cukru
- rodzynki, garsc
- cynamon, 1 lyzka
- Beza: bialka jaj, 4 szt
- cukier krysztal, 3/4 szklanki cukru
- budyn truskawkowy (proszek), 1 opakowanie
- dodatkowo: 8-9 lyzek dzemu,, cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Make wsypac do duzej miski, dodac cukry, proszek do pieczenia, wymieszac. Dodac smietane i margaryne pokrojona na mniejsze kawalki. Szybko zagniesc ciasto, podzielic je na 3 rowne czesci, do jednej dodac kakao i dobrze wyrobic. Jeden kawalek jasnego ciasta i ciemne ciasto zawinac w folie spozywcza i wlozyc do zamrazarnika. Drugi kawalek jasnego ciasta wlozyc do lodowki na okolo 30-40 minut.
2
W tym czasie na tarce o grubych oczkach zetrzec jablka, odcisnac je z nadmiaru soku, dodac cukier (jesli sa kwasne, mozna spokojnie dosypac wiecej) i rodzynki, wymieszac.
3
Blaszke o wymiarach ok. 35x25 cm wysmarowac margaryna i posypac maka. Wylepic jej spod ciastem z lodowki, posmarowac obficie dzemem, na to rownomiernie wylozyc mase jablkowa. Na to zetrzec lub palcami rozdrobic ciemne ciasto wyjete z zamrazarnika.
4
Ubic bialka, pod koniec ubijania dodac do nich cukier i proszek budyniowy, ubijac do momentu, az cukier sie rozpusci. Mase bialkowa wylozyc na ciemne ciasto, wyrownac nozem. Na piane zetrzec na tarce o grubych oczkach reszte jasnego ciasta (to, ktore zostalo nam w zamrazarce).
5
Ciasto piec okolo godziny w temperaturze 170-180 stopni. Jesli wierzch zacznie za szybko ciemniec, ciasto trzeba przykryc folia aluminiowa. Po ostudzeniu posypac cukrem pudrem.