Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser warty grzechu! Przepyszne ciasto na kakaowym biszkopcie z puszystą masą śmietankową, udekorowane czereśniami i galaretką. Wypróbujcie ten przepis, a nie pożałujecie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 798
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 212
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31434
22
17
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 798
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 212
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31434
22
17
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 456
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z czereśniami i galaretką
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód ciasta:
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- łyżeczka kakao
Masa:
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
- 2 szkl. wrzątku (500 ml)
- 500 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
Góra ciasta:
- 500 g wydrylowanych czereśni
- 2 opakowania galaretki wiśniowej
- 400 ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od rozpuszczenia galaretek: Dwa opakowania galaretek cytrynowych rozpuszczamy w 500 ml wody i odstawiamy do całkowitego wystudzenia, następnie wstawiamy naczynie z przestudzoną galaretką do lodówki na około 10-15 minut. Dwa opakowania galaretek wiśniowych rozpuszczamy w 500 ml wody i odstawiamy do całkowitego wystudzenia, następnie wstawiamy naczynie z przestudzoną galaretką do lodówki na około 30 minut - powinna delikatnie stężeć.
2
Następnie zabieramy się za przygotowanie biszkoptu: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier oraz po jednym żółtku. Odstawiamy mikser na bok, do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao. Wszystko razem delikatnie mieszamy przy użyciu łyżki. Surowe ciasto przelewamy do tortownicy (ok 23 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut (do suchego patyczka).
3
Zabieramy się za przygotowanie masy: śmietankę 30 % przelewamy do wysokiego naczynia i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier. Pod koniec małym strumieniem dodajemy rozpuszczoną i schłodzoną galaretkę cytrynową. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników. Gotową masę przelewamy na upieczony i przestudzony biszkopt. Ciasto wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
4
Wiśnie płuczemy i drylujemy. Układamy je na górze ciasta. Następnie przykrywamy je tężejącą galaretką. Ciasto z czereśniami i galaretką wstawiamy w tortownicy do lodówki na około 1-2 godziny. Po tym czasie kroimy i serwujemy gościom. Smacznego!