Smaker
Sezon na cukinię

Ciasto z malinami i ciasteczkami Oreo

03.04.2018 Odsłon: 1378
5.0 (3 oceny)
Ciasto z malinami i ciasteczkami Oreo
30 min
>6 os.
kasia882
kasia882

Prawdziwa gratka dla tych, którzy uwielbiają oreo. Wiśnia i malina dodaje świeżości i kwasowości deseru, oczywiście można użyć innych ulubionych owoców . Pyszny chrupiący spód i delikatne, kremowe masy to rozkosz dla podniebienia.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułeczki z ciasta naleśnikowego
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Śniadania Bułeczki z ciasta naleśnikowego

Polecam. Dzieci to lubią.

Odsłon: 41

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 62

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1181

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 198

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 202

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7083

30 min
10
Ciasta
Ciasto z malinami i ciasteczkami Oreo
Ciasto z malinami i ciasteczkami Oreo
Autor:
kasia882
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasteczkowy spód:
  • 125g pokruszonych herbatników
  • 40g cukru
  • 85g masła
  • Składniki na kremy:
  • 500ml śmietanki 30%
  • 250g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • frużelina wiśniowa
  • 100 g ciasteczek oreo
  • Składniki na frużelinę wiśniową:
  • 250g wiśni
  • ½ cytryny
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • Ponadto:
  • Opakowanie okrągłych biszkopcików
  • 2 szklanki przegotowanej wody
  • ½ soku z cytryny
  • 4 łyżeczki cukru
  • 250ml 36% śmietanki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • Maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ciasteczkowy spód: Masło topimy razem z cukrem, dodajemy pokruszone herbatniki. Wykładamy do formy, uciskamy i wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.

2

Frużelina wiśniowa: Żelatynę zalewamy ¼ szklanki zimnej wody. Pozostawiamy do napęcznienia. Owoce wkładamy do garnka, dodajemy cukier i sok z cytryny. Gotujemy ok 10minut. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody. Dodać do owoców, wymieszać i zagotować. Dodajemy żelatynę, mieszamy aż się całkowicie rozpuści. Studzimy.

3

Krem: Schłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Krem podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać pokruszone ciasteczka oreo, a do pozostałej frużelinę wiśniową.

4

Poncz: Do przegotowanej wody dodać cukier oraz sok z cytryny.

5

Na ciasteczkowy spód wykładamy krem wiśniowy. Przykrywamy do namoczonymi w ponczu biszkoptami, na które kładziemy masę z ciasteczkami oreo. Schładzamy.

6

Schłodzoną 36% śmietankę miksujemy i wykładamy na wierzch ciasta. Dekorujemy malinami. Ponownie chłodzimy przed podaniem.