Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawdziwa gratka dla tych, którzy uwielbiają oreo. Wiśnia i malina dodaje świeżości i kwasowości deseru, oczywiście można użyć innych ulubionych owoców . Pyszny chrupiący spód i delikatne, kremowe masy to rozkosz dla podniebienia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 55
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 25
0
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 55
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 25
0
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z malinami i ciasteczkami Oreo
kasia882
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasteczkowy spód:
- 125g pokruszonych herbatników
- 40g cukru
- 85g masła
- Składniki na kremy:
- 500ml śmietanki 30%
- 250g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- frużelina wiśniowa
- 100 g ciasteczek oreo
- Składniki na frużelinę wiśniową:
- 250g wiśni
- ½ cytryny
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Ponadto:
- Opakowanie okrągłych biszkopcików
- 2 szklanki przegotowanej wody
- ½ soku z cytryny
- 4 łyżeczki cukru
- 250ml 36% śmietanki
- 1 łyżka cukru pudru
- Maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ciasteczkowy spód: Masło topimy razem z cukrem, dodajemy pokruszone herbatniki. Wykładamy do formy, uciskamy i wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę.
2
Frużelina wiśniowa: Żelatynę zalewamy ¼ szklanki zimnej wody. Pozostawiamy do napęcznienia. Owoce wkładamy do garnka, dodajemy cukier i sok z cytryny. Gotujemy ok 10minut. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody. Dodać do owoców, wymieszać i zagotować. Dodajemy żelatynę, mieszamy aż się całkowicie rozpuści. Studzimy.
3
Krem: Schłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Krem podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać pokruszone ciasteczka oreo, a do pozostałej frużelinę wiśniową.
4
Poncz: Do przegotowanej wody dodać cukier oraz sok z cytryny.
5
Na ciasteczkowy spód wykładamy krem wiśniowy. Przykrywamy do namoczonymi w ponczu biszkoptami, na które kładziemy masę z ciasteczkami oreo. Schładzamy.
6
Schłodzoną 36% śmietankę miksujemy i wykładamy na wierzch ciasta. Dekorujemy malinami. Ponownie chłodzimy przed podaniem.