Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bezą zazwyczaj na biszkopcie. Jednak można go przyrządzić na wiele sposobów, zmieniając spód, smak lodów lub przyprawiając bezę, np. kakao. Moja propozycja składa się z ananasa, lodów waniliowych i bezy połączonej z cukrem pudrem. Deser jest niesamowity, bo łączą się w nim jednocześnie ciepło z zimnem oraz miękkość z twardością. Dodatkowo podanie w ananasie fajnie się prezentuje. Polecam sprawdzić przepis. ;)
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19800
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 473
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 451
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6855
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242481
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19800
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 473
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 451
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6855
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242481
Składniki
Ananasa przekroić wzdłuż. Wykroić zdrewniały środek. Wydrążyć pozostały miąższ zostawiając ok jednocentymetrową skórę. Miąższ pokroić w kostkę i wrzucić do skór ananasa. Na ananasa nałożyć lody waniliowe, tak jak na zdjęciu. Tak przygotowanego ananasa włożyć na 2 godziny do zamrażarki.
Ok 30 minut przed końcem mrożnia nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier puder. Przy użyciu szprycy nałożyć ubite białka na lody szczelnie je zamykając. Piec ananasy przez 7-8 minut na góra-dół do zarumienienia białek. Smacznego! :)