Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deserek truskawkowy w miseczkach czekoladowych
05.06.2022
Odsłon:
366
Przepis bierze udział w konkursie
Polecam pyszny deserek w miseczkach czekoladowych. Deserek na pewno zaskoczy domowników dlatego że jest bardzo smaczny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, szklankę do rozpuszczenia żelatyny,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 431
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3666
24
92
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb bezglutenowy
Chleb bezglutenowy może być rozczarowaniem dla każdego, kto z jakiejś przecho...
Odsłon: 431
3
4
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3666
24
92
REKLAMA
Desery
Deserek truskawkowy w miseczkach czekoladowych
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- serek mascarpone 2 szt,
- truskawki 500 g,
- żółtko jaja 2 szt,
- czekolada gorzka 2 szt,
- cukier 2 łyżki,
- żelatyna 4 łyżeczki,
- dekoracja;
- truskawki,
- listki mięty,
- kwiaty jadalne
Sposób przygotowania:
1
Miseczki czekoladowe; Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie foremki leciutko wysmarować masłem, Foremki smarujemy pędzelkiem zamoczonym wcześniej w rozpuszczonej czekoladzie, wkładamy do lodówki do stwardnienia czekolady. Gdy czekolada stwardnieje ponownie robimy to samo i znowu wkładamy do lodówki. Po zastygnięciu delikatnie ściągamy miseczki czekoladowe z foremek. Masa z serka mascarpone; Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy serek mascarpone miksując nie za długo , tak aby nam się składniki połączyły. Truskawki obieramy ze szypułek ,myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kroimy na kawałki i miksujemy. Do truskawek dodajemy części masy serowej delikatnie miksując. Mus łączymy z rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną ( lecz nie gorącą). Mus wkładamy do lodówki do stężenia. Następnie do miseczek czekoladowych nakładamy masę serową , mus truskawkowy , dekorujemy masą serową i ozdabiamy kwiatuszkami cukrowymi , truskawkami oraz listkami mięty. Smacznego.