Smaker

Deserek truskawkowy w miseczkach czekoladowych

05.06.2022 Odsłon: 366
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszny deserek w miseczkach czekoladowych. Deserek na pewno zaskoczy domowników dlatego że jest bardzo smaczny.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, szklankę do rozpuszczenia żelatyny,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 1973

15 min
7
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421273

60 min
1155
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2463

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2009

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 9504

15 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 7863

30 min
7
Desery
Deserek truskawkowy w miseczkach czekoladowych
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • serek mascarpone 2 szt,
  • truskawki 500 g,
  • żółtko jaja 2 szt,
  • czekolada gorzka 2 szt,
  • cukier 2 łyżki,
  • żelatyna 4 łyżeczki,
  • dekoracja;
  • truskawki,
  • listki mięty,
  • kwiaty jadalne
Sposób przygotowania:
1

Miseczki czekoladowe; Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie foremki leciutko wysmarować masłem, Foremki smarujemy pędzelkiem zamoczonym wcześniej w rozpuszczonej czekoladzie, wkładamy do lodówki do stwardnienia czekolady. Gdy czekolada stwardnieje ponownie robimy to samo i znowu wkładamy do lodówki. Po zastygnięciu delikatnie ściągamy miseczki czekoladowe z foremek. Masa z serka mascarpone; Żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy serek mascarpone miksując nie za długo , tak aby nam się składniki połączyły. Truskawki obieramy ze szypułek ,myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kroimy na kawałki i miksujemy. Do truskawek dodajemy części masy serowej delikatnie miksując. Mus łączymy z rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną ( lecz nie gorącą). Mus wkładamy do lodówki do stężenia. Następnie do miseczek czekoladowych nakładamy masę serową , mus truskawkowy , dekorujemy masą serową i ozdabiamy kwiatuszkami cukrowymi , truskawkami oraz listkami mięty. Smacznego.