Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upieczeniu, zawsze jest ich za mało. Z przyjemnością wracam do tego przepisu.
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 79
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 23
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 79
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 23
Składniki
Mleko lekko podgrzać.
Drożdże wkruszyć do miski, dodać 1 łyżeczkę cukru, kilka łyżek ciepłego mleka – nie gorącego, 1 łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić na około 15min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Resztę mleka podgrzać i rozpuścić w nim masło, odstawić do przestygnięcia.
Jajka utrzeć z cukrem, solą i cukrem waniliowym.
Mąkę wsypać do dużej miski, dodać mleko z masłem, jajka z cukrem oraz wyrośnięte drożdże. Wszystko razem dokładnie wyrobić, przykryć miskę i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość około 1-1,5 cm. Wycinać koła, które przekładać je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. W środku za pomocą spodu od szklanki zrobić zagłębienie. Brzegi posmarować śmietaną, a na środek nakładać borówki.
Drożdżówki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st i piec przez około 15-20minut.