Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest karnawał, muszą być faworki. Tym razem faworki na piwie. Najlepsze jakie jadłam. Są tak kruche i delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Musicie koniecznie spróbować.
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 112
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 67
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 75
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1288
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 112
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 67
Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...
Odsłon: 75
Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...
Odsłon: 1288
Składniki
Składniki na ciasto przełożyć do miski. Wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Można to zrobić mikserem z hakami, lub robotem. Ciasto z miski przełożyć na stolnicę podsypaną mąka. Jeszcze raz zagnieść, Złożyć dwa, trzy razy w kopertę, a następnie przez kilka minut uderzać wałkiem. Składać i uderzać. Możecie się spokojnie wyżyć:) Ciasto należy dobrze wybić, żeby wtłoczyć powietrze.
W kolejnym kroku, podzielić ciasto na 3 części. Każdą część bardzo cienko rozwałkować. Pociąć nożem, lub radełkiem na cienkie paski, a następnie na prostokąty. W środku każdego kawałka zrobić podłużne nacięcie i przewinąć przez nie jedną końcówkę prostokąta. Gotowe faworki odłożyć na ściereczkę i przykryć drugą ściereczką, żeby nie obeschły.
Faworki smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone faworki układać na ręczniku papierowym, żeby odsączyć z tłuszczu. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.