Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Jabłkowo-borówkowe ciasto

20.04.2009 Odsłon: 43880
5.0 (52 oceny)
Jabłkowo-borówkowe ciasto
>60 min
>6 os.
annawk
annawk

niebiańskie połączenie zwykłego jabłka ze zwykłą borówką. Pieczemy to "niebo" w foremce okrągłej śr. 30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia po indyjsku
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Cukinia po indyjsku

Przetwory Cukinia po indyjsku

Smaczna cukinia po indyjsku z przyprawą curry i papryką do słoików na zimę, i...

Odsłon: 66

15 min
0
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Przetwory Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...

Odsłon: 112

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 4992

30 min
6
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 113

30 min
0
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 188

15 min
0
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 87

>60 min
3
Ciasta
Jabłkowo-borówkowe ciasto
Jabłkowo-borówkowe ciasto
Autor:
annawk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto kruche
  • 2 szkl. mąki tortowej
  • 3/4 kostki margaryny
  • 2 żółtka
  • 1/3 szkl.cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka śmietany kwaśnej
  • ..............
  • Masa owocowa
  • 1,5 kg jabłek
  • 1,5 szkl. borówek-moga być mrozone
  • cukier do smaku
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • .................
  • Ciasto biszkoptoe
  • 4 jajka
  • 1 łyżka startej skórki cytrynowej
  • po pół szkl. maki tortowej i ziemniaczanej
  • 1/2 szkl, cukru
  • cukier waniliowy
  • 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Składniki ciasta kruchego połączyć, zagnieść i schłodzić w lodówce

2

Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć około 10 min. z dodatkiem cukru, schłodzić i dołożyć borowki -wymieszać.

3

Formę wyłożyć ciastem kruchym i ponakłuwać. Na ciasto przełożyć masę , pic około 25 min. w temp.180 st.

4

W tym czasie robimy biszkopt- białka ubijamy na pianę stopniowo dodając cukier, gdy już jest sztywna dalej ubijając dodajemy zółtka. Do tej masy dodajemy przesianą mąkę (oba rodzaje) i skórkę cytr.oraz proszek do pieczenia

5

Tę masę biszkoptową nakładamy na podpieczone ciasto i pieczemy kolejne 40 min. w tej samej temp.

6

Smacznego