Desery Przepis na:
Jabłkowo-borówkowe ciasto
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7906
Dodano: 20.04.2009
Odsłon: 43413
niebiańskie połączenie zwykłego jabłka ze zwykłą borówką. Pieczemy to "niebo" w foremce okrągłej śr. 30 cm
Składniki
- ciasto kruche
- 2 szkl. mąki tortowej
- 3/4 kostki margaryny
- 2 żółtka
- 1/3 szkl.cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany kwaśnej
- ..............
- Masa owocowa
- 1,5 kg jabłek
- 1,5 szkl. borówek-moga być mrozone
- cukier do smaku
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- .................
- Ciasto biszkoptoe
- 4 jajka
- 1 łyżka startej skórki cytrynowej
- po pół szkl. maki tortowej i ziemniaczanej
- 1/2 szkl, cukru
- cukier waniliowy
- 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki ciasta kruchego połączyć, zagnieść i schłodzić w lodówce
-
Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć około 10 min. z dodatkiem cukru, schłodzić i dołożyć borowki -wymieszać.
-
Formę wyłożyć ciastem kruchym i ponakłuwać. Na ciasto przełożyć masę , pic około 25 min. w temp.180 st.
-
W tym czasie robimy biszkopt- białka ubijamy na pianę stopniowo dodając cukier, gdy już jest sztywna dalej ubijając dodajemy zółtka. Do tej masy dodajemy przesianą mąkę (oba rodzaje) i skórkę cytr.oraz proszek do pieczenia
-
Tę masę biszkoptową nakładamy na podpieczone ciasto i pieczemy kolejne 40 min. w tej samej temp.
-
Smacznego
Twoje notatki do przepisu
27284 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dorota1311 22 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
koniecznie dodam do Ulubionych-wygląda smakowicie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pinocchio 22 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Mam pytanie: kiedy, w jaki sposób dodać masę owocową?Pozdrawiam, Jacek
0 Kto głosował? | Odpowiedz
szynszylka 22 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
jak będzie sezon na borówki to coś takiego upichcę0 Kto głosował? | Odpowiedz