Smaker

Jabłkowo-borówkowe ciasto

20.04.2009 Odsłon: 43876
5.0 (52 oceny)
Jabłkowo-borówkowe ciasto
>60 min
>6 os.
annawk
annawk

niebiańskie połączenie zwykłego jabłka ze zwykłą borówką. Pieczemy to "niebo" w foremce okrągłej śr. 30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ziemniaki z piekarnika.

Dodatki Ziemniaki z piekarnika.

Dzisiaj bardzo smaczne ziemniaczki, ugotowane a następnie zapiekane w piekarn...

Odsłon: 78

30 min
2
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 181

30 min
2
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 109

15 min
2
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 165

15 min
3
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 283

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 78

30 min
2
Ciasta
Jabłkowo-borówkowe ciasto
Jabłkowo-borówkowe ciasto
Autor:
annawk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto kruche
  • 2 szkl. mąki tortowej
  • 3/4 kostki margaryny
  • 2 żółtka
  • 1/3 szkl.cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka śmietany kwaśnej
  • ..............
  • Masa owocowa
  • 1,5 kg jabłek
  • 1,5 szkl. borówek-moga być mrozone
  • cukier do smaku
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • .................
  • Ciasto biszkoptoe
  • 4 jajka
  • 1 łyżka startej skórki cytrynowej
  • po pół szkl. maki tortowej i ziemniaczanej
  • 1/2 szkl, cukru
  • cukier waniliowy
  • 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Składniki ciasta kruchego połączyć, zagnieść i schłodzić w lodówce

2

Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce i przesmażyć około 10 min. z dodatkiem cukru, schłodzić i dołożyć borowki -wymieszać.

3

Formę wyłożyć ciastem kruchym i ponakłuwać. Na ciasto przełożyć masę , pic około 25 min. w temp.180 st.

4

W tym czasie robimy biszkopt- białka ubijamy na pianę stopniowo dodając cukier, gdy już jest sztywna dalej ubijając dodajemy zółtka. Do tej masy dodajemy przesianą mąkę (oba rodzaje) i skórkę cytr.oraz proszek do pieczenia

5

Tę masę biszkoptową nakładamy na podpieczone ciasto i pieczemy kolejne 40 min. w tej samej temp.

6

Smacznego