Jogurtowe ciasto ze śliwkami i jabłkami

Przygotowanie

1. 

   Masło zmiksować z brązowym cukrem Demerara oraz cukrem waniliowym.

2. 

   Potem dodawać stopniowo po jednym jajku i dalej miksować.

3. 

   Wszystkie dotychczasowe składniki dobrze razem wymiksować tak, aby utworzyły jedną całość.

4. 

   Do masy dodać gęsty jogurt naturalny i dalej miksować.

5. 

   Dodawać po trochu przesianą przez sito mąkę krupczatkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i dalej miksować, aż dodamy całą ilość mąki.

6. 

   Masa ma być dość gęsta.

7. 

   Małą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać zawartość ciasta na blaszkę, wyrównać szpatułką wierzch ciasta.

8. 

   Wierzch ciasta posypać bułką tartą.

9. 

   Obrane jabłka pokroić na ósemki i poukładać na cieście.

10. 

    Śliwki wydrylować i powkładać skórką do dołu między jabłka.

11. 

    Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez około 50 minut.

12. 

    Po upieczeniu sprawdzić patyczkiem, czy jest upieczone ciasto.

13. 

    Po wystudzeniu ciasta posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

14. 

    Smacznego !!!