Desery Przepis na:
Kakaowe ciasto z kokosową posypką
Przepisów i artykułów: 92 Ocena: 1012
Dodano: 17.02.2019
Odsłon: 3591
Proste i pyszne ciasto z chrupiącą kokosową warstwą. Polecam jest rewelacyjne :)
Składniki
- Ciasto kakaowe:
- 30 dag mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody
- 15 dag cukru
- niepełna szklanka oleju
- 5 jajek
- 4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
- 4 łyżki kakao
- szczypta soli
- Kokos:
- 15 dag wiórek kokosowych
- 12 dag cukru
- 9 dag masła
- 3 łyżki mleka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zacznijmy od zrobienia kokosu:
Wszystkie składniki oprócz kokosa umieszczamy w garnku i rozpuszczamy, następnie wsypujemy kokos, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Ciasto:
Całe jaja ubijamy z cukrem na białą i puszystą masę. Wlewamy olej, dodajemy jogurt i miksujemy. Mąkę, kakao, sól,proszek i sodę przesiewamy przez sitko. Dzieląc na 3 części dodajemy do ciasta, miksujemy tylko do połączenia składników. Na końcu mieszamy dla pewności łyżką.
Piekarnik nagrzewamy na 170-180 st. C ustawienie góra dół. Formę u mnie tortownica o śr. 22 cm ale może być kwadratowa o zbliżonych wymiarach, wykładamy papierem. Wylewamy ciasto kakaowe a następnie nakładamy posypkę kokosową. Pieczemy ok. 45-50 minut do suchego patyczka. Po przestudzeniu możemy polać polewą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Najlepiej jak jajka i jogurt są w temp. pokojowej.
9860 odsłon
50
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 20 lutegoZgłoś do usunięcia
Pychota.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 19 lutegoZgłoś do usunięcia
Takie fajne ciacho przeoczyłem, ale trochę szalona niedziela była ;) Kokos rewelka ( czekolada z kokosem leży obok, oczywiście już nie cała hihi ), a z kakaowym ciastem, to rozkosz i idealny dodatek do mojego cappuccino :) Super, pychotka :D Odpowiedzi: 9 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz