Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem budyniowy to prawdziwy, deserowy klasyk, do którego wracam regularnie. Mimo że nie lubię w kuchni nudy, to niektóre receptury chętnie powtarzam, bo po prostu zawsze się sprawdzają. Taki krem budyniowy jest łatwy do przygotowania i robi wrażenie, a nie wymaga skomplikowanych składników i sprzętów. Ma gładką, aksamitną konsystencję, świetnie się rozprowadza i dobrze trzyma formę, dzięki czemu idealnie nadaje się do przekładania tortów i dekorowania babeczek. Jest delikatny, lekko waniliowy i po prostu przepyszny. To taki krem, który będziesz wylizywać z miski.
Mikser, miska, garnek, szklanka
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6297
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 44
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 115
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4763
Szybka,zdrowa surówka z marchewki z minimalną ilością składników:)
Odsłon: 6297
Szaszłyki po grecku są uwielbiane, znane z pysznej mieszanki ziołowej, soczys...
Odsłon: 44
To przepis na prosty i szybki obiad. Przy czym jest to danie pełne smaku i ar...
Odsłon: 115
Składniki
Masło wyjmij z lodówki. Pokrój na małe kawałki i odstaw, żeby zmiękło.
W międzyczasie przygotuj budyń. Rozpuść proszek w połowie szklanki mleka. Resztę mleka zagotuj w garnku (mieszając, żeby się nie przypaliło). Kiedy mleko zacznie wrzeć, dodaj rozpuszczony budyń. Ciągle mieszaj, do zgęstnienia i pojawienia się pierwszych bąbelków. Budyń musi być gładki i bez żadnych grudek.
Ciepły budyń przelej do miski. Od razu przykryj z wierzchu folią spożywczą (tzw. folia w kontakcie). Dzięki temu na wystudzonym budyniu nie zrobi się kożuch.
Miękkie masło przełóż do garnka i zmiksuj na jasną, puszystą masę. Dodawaj po łyżeczce całkowicie wystudzonego budyniu, aż do wykończenia produktu. Miksuj razem składniki na gładki krem budyniowy. Włóż do lodówki, żeby masa nieco stężała. Dekoruj tort, ciasto lub babeczki (powinno wystarczyć do przełożenia ciasta/tortu o średnicy ok. 20 cm lub 24. babeczek).