Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem budyniowy to prawdziwy, deserowy klasyk, do którego wracam regularnie. Mimo że nie lubię w kuchni nudy, to niektóre receptury chętnie powtarzam, bo po prostu zawsze się sprawdzają. Taki krem budyniowy jest łatwy do przygotowania i robi wrażenie, a nie wymaga skomplikowanych składników i sprzętów. Ma gładką, aksamitną konsystencję, świetnie się rozprowadza i dobrze trzyma formę, dzięki czemu idealnie nadaje się do przekładania tortów i dekorowania babeczek. Jest delikatny, lekko waniliowy i po prostu przepyszny. To taki krem, który będziesz wylizywać z miski.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, miska, garnek, szklanka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 846
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3322
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 846
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3322
7
8
REKLAMA
Desery
Krem budyniowy
KuchniaBezNudy
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru),
- 400 ml mleka (około 1,5 szklanki),
- 4 łyżki cukru,
- 1,5 kostki masła 82% (300 g).
Sposób przygotowania:
1
Masło wyjmij z lodówki. Pokrój na małe kawałki i odstaw, żeby zmiękło.
2
W międzyczasie przygotuj budyń. Rozpuść proszek w połowie szklanki mleka. Resztę mleka zagotuj w garnku (mieszając, żeby się nie przypaliło). Kiedy mleko zacznie wrzeć, dodaj rozpuszczony budyń. Ciągle mieszaj, do zgęstnienia i pojawienia się pierwszych bąbelków. Budyń musi być gładki i bez żadnych grudek.
3
Ciepły budyń przelej do miski. Od razu przykryj z wierzchu folią spożywczą (tzw. folia w kontakcie). Dzięki temu na wystudzonym budyniu nie zrobi się kożuch.
4
Miękkie masło przełóż do garnka i zmiksuj na jasną, puszystą masę. Dodawaj po łyżeczce całkowicie wystudzonego budyniu, aż do wykończenia produktu. Miksuj razem składniki na gładki krem budyniowy. Włóż do lodówki, żeby masa nieco stężała. Dekoruj tort, ciasto lub babeczki (powinno wystarczyć do przełożenia ciasta/tortu o średnicy ok. 20 cm lub 24. babeczek).