Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z farszem twarogowym to delikatne i rozpływające się w ustach naleśniki zawijane ze słodkim nadzieniem przełamanym lekko kwaskowatym dżemem owocowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 96
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2026
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 96
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2026
5
REKLAMA
Desery
Krokiety z farszem twarogowym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 250 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 250 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 szczypta soli
Nadzienie:
- 400 g sera twarogowego
- 50 g dżemu morelowego
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 łyżeczki śmietanki kremówki 36%
Dodatkowo:
- cukier do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. W misce roztrzep jajko, a następnie dodaj sól, mleko i wodę mineralną. Stopniowo wsypuj przesianą mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
2
Dodaj roztopione i przestudzone masło i wymieszaj. Odstaw ciasto na ok. 30 minut, a następnie rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, przez ok. 30 sekund. Gotowe odkładaj warstwowo na talerz.
3
Przygotuj nadzienie. Wymieszaj twaróg, cukier i cukier waniliowy na gładką masę. Jeśli będzie zbyt rzadka, wlewaj po łyżce śmietanki, aż całość będzie miała idealną dla ciebie konsystencję.
4
Złóż krokiety. Bierz po jednym naleśniku, posmaruj je cienką warstwą dżemu i nakładaj na środek po 2 łyżki nadzienia. Zawiń do wewnątrz dwa przeciwległe brzegi, a następnie zwiń całość w rulon.
5
Krokiety z farszem twarogowym podsmaż ponownie na patelni, zaczynając łączeniem do dołu.
6
Jeszcze gorące odkładaj na talerz i posyp cukrem. Podawaj od razu po przyrządzeniu. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 2-3 dni, serwując na zimno lub na ciepło.