Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałek sernika, którego nikt nie chce już zjeść, na przykład po świętach. Tutaj doskonale sprawdzą się kulki sernikowe – małe, pyszne i oblane czekoladą. A do tego super proste!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 123
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3458
4
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 123
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3458
4
1
1
REKLAMA
Desery
Kulki sernikowe
slodkisentyment
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na 12 kulek:
- 250 g sernika
- 40 g skórki pomarańczowej
- 50 g ciasteczek petite beurre
- 1 łyżka cynamonu
- 30 g siekanych orzechów
Składniki na polewę:
- 100 g ulubionej czekolady (u mnie 64%)
- 1 łyżka oleju
- 2 garście siekanych orzechów
Sposób przygotowania:
1
Skórkę pomarańczową siekam na drobno. Ciasteczka mielę do konsystencji mokrego piasku. Sernik rozdrabniam do miski. Następnie dodaję pozostałe składniki i wszystko zagniatam, aż składniki się połączą. Z masy formuję około 12 kulek (w zależności od wielkości) i układam je na desce. Kulki wstawiam do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie mogę przygotować czekoladę do kulek.
2
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, ściągam z ognia i dodaję olej. Dokładnie mieszam i na koniec wrzucam siekane orzechy. Mieszam i polewa gotowa. Kulki wyciągam z lodówki i wrzucam je pojedynczo do czekolady. Za pomocą 2 widelców obtaczam je czekoladą, a następnie wyciągam na papier śniadaniowy lub do pieczenia (kiedy zastygną, będą łatwo się odrywać). Na zimnych kulkach czekolada szybko zastyga i kulki sernikowe po chwili są gotowe do jedzenia. Smacznego :)