Smaker

LODY jagodowe z mascarpone na bazie zoltek

23.04.2016 Odsłon: 3360
5.0 (20 oceny)
LODY jagodowe z mascarpone na bazie zoltek
>60 min
5-6 os.
bozka44
bozka44

Wspaniale!! Nie sa tanie do zrobienia, ale bardzo zdrowe i smaczne. Na razie bez maszynki do lodow, ale niebawem musze sie w nia zaopatrzyc. Recepta na bazie zoltek jaj.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4715

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34181

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 781

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 559

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 429

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 518

60 min
2
Desery
LODY jagodowe z mascarpone na bazie zoltek
LODY jagodowe z mascarpone na bazie zoltek
Autor:
bozka44
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • smietanka kremowka 500 g
  • Mascarpone 250 g
  • jagody 350 g
  • Fruktoza (cukier owocowy) 150 g
  • Cukier waniliowy Oetkera 1,5 op (12 g)
  • Smietanfix Oetkera 2 op.
  • Sok z polowy cytryny
  • jajka 5 szt.
Sposób przygotowania:
1

Stalowe naczynie (garnek) wstawiamy do zamrazalki na pare godzin

2

Wszystkie produkty dobrze schladzamy w lodowce

3

W pierwszej misce miksujemy zoltka z 5 jaj wraz z cukrem i cukrem waniliowym na piane. Nastepnie dodajemy 100 g smietanki i delikatnie miksujemy razem. Wstawiamy do lodowki. W drugiej misce blendujemy dokladnie jagody - i do lodowki. W trzeciej- miksujemy pozostala smietanke wraz ze smietanfixami na sztywna piane, nastepnie dodajemy Mascarpone i delikatnie miksujemy razem - do lodowki.

4

Dobrze schlodzone skladniki laczymy w jednym naczyniu , delikatnie mieszajac, dodajemy sok z polowy cytryny i nastepnie dajemy do zmrozonego naczynia. Dokladnie miksujemy przez ok. 15 minut (na srednich obrotach). Przekladamy do formy plastikowej i do zamrazalnika na ok 3 godziny, lub tez, jesli ktos ma cierpliwosc, na nastepny dzien. Polewamy konfitura lub sosem jagodowym. Wspaniale!!