Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniale!! Nie sa tanie do zrobienia, ale bardzo zdrowe i smaczne. Na razie bez maszynki do lodow, ale niebawem musze sie w nia zaopatrzyc. Recepta na bazie zoltek jaj.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68960
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68960
90
25
REKLAMA
Desery
LODY jagodowe z mascarpone na bazie zoltek
bozka44
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- smietanka kremowka 500 g
- Mascarpone 250 g
- jagody 350 g
- Fruktoza (cukier owocowy) 150 g
- Cukier waniliowy Oetkera 1,5 op (12 g)
- Smietanfix Oetkera 2 op.
- Sok z polowy cytryny
- jajka 5 szt.
Sposób przygotowania:
1
Stalowe naczynie (garnek) wstawiamy do zamrazalki na pare godzin
2
Wszystkie produkty dobrze schladzamy w lodowce
3
W pierwszej misce miksujemy zoltka z 5 jaj wraz z cukrem i cukrem waniliowym na piane. Nastepnie dodajemy 100 g smietanki i delikatnie miksujemy razem. Wstawiamy do lodowki. W drugiej misce blendujemy dokladnie jagody - i do lodowki. W trzeciej- miksujemy pozostala smietanke wraz ze smietanfixami na sztywna piane, nastepnie dodajemy Mascarpone i delikatnie miksujemy razem - do lodowki.
4
Dobrze schlodzone skladniki laczymy w jednym naczyniu , delikatnie mieszajac, dodajemy sok z polowy cytryny i nastepnie dajemy do zmrozonego naczynia. Dokladnie miksujemy przez ok. 15 minut (na srednich obrotach). Przekladamy do formy plastikowej i do zamrazalnika na ok 3 godziny, lub tez, jesli ktos ma cierpliwosc, na nastepny dzien. Polewamy konfitura lub sosem jagodowym. Wspaniale!!