Desery Przepis na:
Mazurek wiosenny z marcepanem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 26.03.2009
Odsłon: 10893
Piękne, kolorowe ciasto świąteczne. Cieszy oko oraz podniebienie:) Aż szkoda zjeść:)
Składniki
- mąka krupczatka, 1 i 1/3 szklanki
- cukier puder, 2 łyżki
- masa marcepanowa, 10 dkg
- masło, 1/2 kostki
- jajko, 1 sztuka
- gotowane żółtka, 2 szt.
- śmietana, 2 łyżki
- cukier waniliowy
- barwniki spożywcze
- Lukier, 2 opakowania
- kakao, 1 łyzka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zrobić ciasto: mąkę przesiać przez sitko i wymieszać z przesianym cukrem pudrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli. Posiekać z marcepanem i masłem, dodać jajko i żółtka oraz śmietanę. Szybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki.
-
Ciasto rozwałkować na koło, wyciąć kwiat. Upiec na złoty kolor (ok. 25 minut w temperaturze 180°C).
-
Przygotować lukier według przepisu na opakowaniu. Białym lukrem posmarować wierzch placka. Pozostawić do zastygnięcia. Drugie opakowanie lukru rozpuścić. Podzielić na nierówne części. Większą część zabarwić na różowo, mniejsze na czerwono, żółto i zielono. Do najmniejszej części dodać kakao.
-
Na zastygniętej białej polewie namalować różowe płatki kwiatu. Poczekać, aż zastygnie i namalować czerwone płatki, żółty środek i zieloną łodyżkę. Pozostawić do zastygnięcia.
-
Polewę zabarwioną kakao umieścić w torebce foliowej, odciąć rożek i na zastygniętych polewach namalować obwódki płatków i środek kwiatka. Pozostawić do zastygnięcia.
750 odsłon
15
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
niaga79 09 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Pieknie wygląda, ale czy równie smaczny...0 Kto głosował? | Odpowiedz