Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam książki kucharskie, jednak to z internetu korzystam częściej. Czemu? Może po prostu szybciej, może większy wybór. Jednak tym razem było inaczej. Urzekło mnie zdjęcie, rozbawiła historia – zrobiłam. Przepis wymaga kilku modyfikacji, które zaznaczę poniżej. Pochodzi on z Wielkiej Księgi z Wypiekami wydanej pod patronatem Delecty i Bakallandu. Idea była prosta – zebranie jak największej ilości domowych sprawdzonych przepisów wraz z historiami im towarzyszącymi. To jedna z nich… ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22614
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14935
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4719
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44726
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 643
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 679
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22614
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14935
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4719
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44726
43
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 643
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 679
3
REKLAMA
Desery
Muffinki jabłkowe z dużą ilością kruszonki
DziablicaWKuchni
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej tortowej
- 50 g mąki żytniej pełnoziarnistej (w oryginale pszenna)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 g cukru (w oryginale 325g brązowego)
- 250 ml zsiadłego mleka lub jogurtu (lub szklanka mleka zakwaszona sokiem z 1/2 cytryny)
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- 1 jajko
- 175 ml oleju (u mnie rzepakowy)
- 2 - 3 jabłka
- Kruszonka:
- 3 łyzki masła
- 2 łyżki cukru
- 4 - 5 czubatych łyżek mąki pszennej pełnozarnistej
- +2/3 szklanki orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, cukier, cynamon, proszek mieszamy w jednej misce.
2
Jajko rozbijamy widelcem i dodajemy zsiadłe mleko/jogurt (lub mleko z cytryną), olej i dodajemy stopniowo sypki składniki wraz z solą. Ja zrobiłam to widelcem, nie potrzeba miksera.
3
Foremki na muffinki wykładamy papierem do pieczenia lub papilotkami i wlewamy do 2/3 wysokości ciasto. Na cieście układamy jabłka pokrojone w kosteczkę i posypujemy siekanymi orzechami.
4
Składniki na kruszonkę zagniatamy i posypujemy babeczki. Możemy też upiec to ciasto w keksówce, w formie ciasta-babki. Ja wypróbowałam tak i tak.
5
Pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.