Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto murzynek to jedno z łatwiejszych ciast , smakuje jak dużym tak i małym łasuchom. Wierzch ciasta oblany polewą czekoladową . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, tortownica, mikser, łopatka silikonowa lub łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231933
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1535
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231933
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5040
8
76
REKLAMA
Desery
Murzynek
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szkl. o poj. 250 ml. maki pszennej,
- 1,5 szkl. drobnego cukru,
- 1 kostka margaryny u mnie ( Kasia),
- 100 ml. wody lub mleka,
- 4 łyżki kakao,
- 4 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- tłuszcz i bułka tarta do natłuszczenia i oprószenia tortownicy ,
- Polewa czekoladowa;
- 100 g masła,
- 100 g cukru ,
- 3 łyżki śmietany 30 % lub mleka,
- 3 -4 łyżki kakao,
Sposób przygotowania:
1
Do większego garnka włożyć margarynę, podgrzewać do rozpuszczenia. Dodać cukier , kakao oraz wodę lub mleko. Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia cukru cały czas mieszając - na małym ogniu palnika. Po dokładnym rozpuszczeniu zdjąć z ognia i wystudzić. Żółtka oddzielić od białek, dodać do wystudzonej masy, następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować do połączenia składników. Na koniec masę połączyć z ubitą piana z białek już nie miksując tylko wymieszać drewnianą łyżką. Masę przelać do natłuszczonej , oprószonej bułką tartą tortownicy o średnicy 24 cm. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjąć i wystudzić. Wystudzone ciasto polać ciepłą polewą. Polewa; Masło przełożyć do garnka , podgrzewać do rozpuszczenia, dodając cukier i mieszając. Następnie dodać śmietanę lub mleko i podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Zdjąć z ognia i energicznie mieszając dodać kakao. Wymieszać.
2
Ciasto gotowe do podania.