Smaker

Murzynek z twarogiem

28.02.2021 Odsłon: 14294
5.0 (17 oceny)
60 min
>6 os.
agnes72
agnes72

Wczoraj wieczorem siedząc na grze Wiejskie Życie nad Morzem w głowie powstał mi pomysł na ciasto, a że miałam jeszcze mrożony twaróg z siary tak wiec przygotowałam ciasto z dodatkiem tego twarogu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336658

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22058

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 3885

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423013

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2864

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2542

60 min
9
Ciasta
Murzynek z twarogiem
Autor:
agnes72
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • 4 jajka rozmiar M,
  • 1 szklanka cukru (szklanka pojemność 210 ml),
  • 2 szklanki mąki luksusowej,
  • 4 łyżki śmietany 18 %,
  • 2 łyżki kakao,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 180 g margaryny tortowa,
  • 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego.
  • masa serowa :
  • 3 jajka rozmiar M,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 950 g twarogu z siary,
  • 1 budyń w proszku waniliowy 40 g.
  • polewa :
  • 2 łyżki miękkiego masła,
  • 2 łyżki cukru,
  • 3 łyżki kakao,
  • 3 łyżki przegotowanej wody.
Sposób przygotowania:
1

Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier i na najwyższych obrotach miksera ubijać na pulchną gęstą masę. Gdy mamy już dokładnie zmiksowaną masę jajeczną wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz dodać śmietanę i pokrojona na mniejsze kawałki margarynę, wlać aromat dowolny. Całość zmiksować do połączenia się ze sobą wszystkich dodanych składników.

2

Jak mamy już przygotowane ciasto odstawić je a następnie przygotować masę twarogową. Do miski wbić całe jajka wsypać cukier i zmiksować na pulchną masę. Do zmiksowanej masy jajecznej dodawać po kawałku twarogu z siary ( nie trzeba go mielić ). Przygotować budyń i wsypać zawartość torebki do zmiksowanego z jajkami twarogu, całość miksując połączyć ze sobą ( do twarogu z siary nie trzeba dodawać masła ponieważ on sam w sobie jest dość tłusty.

3

Gdy mamy przygotowane już ciasto i masę twarogową, do blaszki 32 / 25 wyłożonej papierem do pieczenia, przełożyć większą część ciasta wyrównać ją na powierzchni, na ciasto wyłożyć cały przygotowany twaróg a na twaróg położyć resztę pozostałego ciasta i rozłożyć go po całej nawierzchni twarogu wyrównując wierzch.

4

Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 45 - 50 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąc z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu wyjąć z blaszki i oddzielić od papieru do pieczenia, bardzo ładnie odchodzi nic się nie odrywa. Gdy ciasto jest już zimne przygotować polewę, do garnka dodać produkty i rozpuścić ( polewy nie gotować ).

5

Gotowe zimne ciasto polać polewą przygotowaną samodzielnie wyrównać wierzch. Można dowolnie udekorować na przykład wiórkami kokosowymi ja udekorowałam kolorową posypką. Tak przygotowane ciasto wstawić na noc do lodówki aby polewa dobrze stężała. Następnego dnia można już kroić i polewa się nie maże.

6

Ciasto wyszło rewelacyjne ciemne jest fajnie wilgotne a dodanie aromatu pomarańczowego bardzo ładnie komponuje się z ciemnym ciastem. Twaróg również wyszedł bardzo smaczny. Takie ciasto świetnie nadaje się do niedzielnej kawy z przyjaciółmi i znajomymi jak również dla grona rodzinnego. Serdecznie polecam ponieważ jest godne polecenia. Jeżeli ktoś nie chce ciasta z twarogiem można przygotować sam murzynek jest mega smaczny.