Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki miodowe są doskonałą bazą do słodkiego wariantu uwielbianego przez wszystkich dania. Swój smak zawdzięczają nie tylko dodatkowi miodu. Są pyszne dzięki połączniu mleka i maślanki, a woda gazowana nadaje im lekkość i puszystość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1366
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 244
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
101
Desery
Ciasto kawowe
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1366
3
Dania główne
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 244
2
1
REKLAMA
Desery
Naleśniki miodowe
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 ml maślanki
- 150 ml mleka
- 120 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- około 200 g mąki pszennej
- 1 łyżka płynnego masła
- 1 łyżka płynnego miodu
- szczypta soli
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Wlej do miski maślankę, mleko i wodę gazowaną. Wbij jajka. Zmiksuj do uzyskania jednolitego płynu.
2
Przesiej do mieszaniny mąkę. Dodaj szczyptę soli. Ponownie zmiksuj, aż składniki połączą się w ciasto i konsystencji rzadkiej śmietany. Gdyby okazało się zbyt rzadkie, dodaj więcej mąki.
3
Wmieszaj do ciasta masło i miód. Ponownie krótko zmiksuj. Odstaw na 20 minut.
4
Rozgrzej patelnię naleśnikową (na średniej mocy palnika) i roztop na niej niewielką ilość masła klarowanego. Wlej porcję ciasta (mniej więcej jedną łyżkę wazową) i rozprowadź je, poruszając w dłoni patelnią. Smaż przez około minutę – aż naleśnik z łatwością odklei się od patelni. Przewróć na drugą stronę i smaż przez około 30-40 sekund. Wysmaż w ten sposób całe ciasto.
5
Gotowe naleśniki miodowe podawaj z wybranymi słodkimi dodatkami. Świetnie komponuje się z nimi np. twaróg posłodzony miodem i w towarzystwie świeżych owoców leśnych. Przed dodaniem owoców możesz nafaszerować naleśniki twarogiem, zwinąć w rulony lub złożyć w trójkąty i obsmażyć na złocisty kolor maśle klarowanym.