Oponki

Przygotowanie

1. 

   Na stolnicę przesiać mąkę , dodać ser przeciśnięty raz przez praskę. Zrobić "wulkan" i do środka wbić 2 jajka i dodać sodę. Wyrobić ciasto.

   
2. 

   Rozwałkować ciasto na ok 5 mm grubości i wyciąć szklanką kółka a w nich kieliszkiem mniejsze.

   
3. 

   Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Ja smażę na oleju.
   Wyszło mi 20 oponek i 20 kuleczek.

   
4. 

   Oprószyć cukrem pudrem , smacznego ! :)