Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przedstawiam dziś słodkości mojej mamy. Od wielu lat ten przepis uwielbiany w mojej rodzinie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 809
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28241
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35002
29
1
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 809
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28241
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35002
29
1
REKLAMA
Desery
Oponki i paluchy serowe
taura
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 0,5 kg białego sera
- 2 szklanki mąki (plus trochę do podsypania)
- 1 łyżka octu
- 1,5 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki śmietany 18%
- 4 żółtka
- pół łyżeczki zapachu pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1
Ser przepuścić przez maszynkę lub praskę. Dodać pozostałe składniki, wymieszać (rozdrobnić) nożem, potem dokładnie zagnieść ciasto rękami.
2
Formować paluchy lub oponki.
3
Smażyć na gorącym oleju aż będą rumiane. Posypać cukrem pudrem.