Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki bez smażenia - pieczone w piekarniku. Proste w przygotowaniu, cudownie puszyste, zdecydowanie mniej kaloryczne od tradycyjnych pączków smażonych na głębokim tłuszczu. Nadziane domową konfiturą smakują rewelacyjnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 423
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4494
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 423
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4494
6
REKLAMA
Desery
Pączki bez smażenia
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 40 g świeżych drożdży
- 200 ml mleka
- łyżka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 60 g cukru
- 50 g masła
Dodatkowo:
- marmolada różana
- jajko
- pół szklanki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wkrusz świeże drożdże. Dodaj cukier i ciepłe mleko. Składniki wymieszaj. Zaczyn odstaw do wyrośnięcia.
2
Mąkę przesyp do miski, dodaj szczyptę soli, rozpuszczone masło, wbij dwa całe jajka. Dodaj wyrośnięty zaczyn. Składniki początkowo wymieszaj łyżką. Następnie zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Ciasto zagniataj do momentu, kiedy będzie idealnie odchodzić od dłoni i miski.
3
Wyrobione ciasto pozostaw w misce. Przykryj czystą ściereczką. Odstaw na koło godzinę do wyrośnięcia (przez ten czas ciasto powinno podwoić swoją objętość).
4
Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkuj je na placek o grubości około 1 cm. Pączki wycinaj przy użyciu szklanki. Na środek każdego placuszka połóż po łyżce konfitury. Brzegi ciasta podciągnij do góry i zlep je ze sobą. Uformuj równej wielkości pączki.
5
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Pączki układaj obok siebie zachowując niewielkie odstępy. Pączki pozostaw na około 10 minut do ponownego wyrośnięcia.
6
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Pączki bez smażenia piecz w piekarniku przez około 25 minut (do zarumienienia).
7
Do miski wsyp cukier puder, dodaj łyżkę wody. Składniki wymieszaj. Przygotowanym lukrem udekoruj upieczone, przestudzone pączki.