Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki bez smażenia - pieczone w piekarniku. Proste w przygotowaniu, cudownie puszyste, zdecydowanie mniej kaloryczne od tradycyjnych pączków smażonych na głębokim tłuszczu. Nadziane domową konfiturą smakują rewelacyjnie.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 786
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3202
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7290
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1402
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 786
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3202
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7290
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1402
Składniki
Do miseczki wkrusz świeże drożdże. Dodaj cukier i ciepłe mleko. Składniki wymieszaj. Zaczyn odstaw do wyrośnięcia.
Mąkę przesyp do miski, dodaj szczyptę soli, rozpuszczone masło, wbij dwa całe jajka. Dodaj wyrośnięty zaczyn. Składniki początkowo wymieszaj łyżką. Następnie zagnieć gładkie, jednolite ciasto. Ciasto zagniataj do momentu, kiedy będzie idealnie odchodzić od dłoni i miski.
Wyrobione ciasto pozostaw w misce. Przykryj czystą ściereczką. Odstaw na koło godzinę do wyrośnięcia (przez ten czas ciasto powinno podwoić swoją objętość).
Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkuj je na placek o grubości około 1 cm. Pączki wycinaj przy użyciu szklanki. Na środek każdego placuszka połóż po łyżce konfitury. Brzegi ciasta podciągnij do góry i zlep je ze sobą. Uformuj równej wielkości pączki.
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Pączki układaj obok siebie zachowując niewielkie odstępy. Pączki pozostaw na około 10 minut do ponownego wyrośnięcia.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Pączki bez smażenia piecz w piekarniku przez około 25 minut (do zarumienienia).
Do miski wsyp cukier puder, dodaj łyżkę wody. Składniki wymieszaj. Przygotowanym lukrem udekoruj upieczone, przestudzone pączki.