Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiająca Szarlotka z cytryną i czekoladowymi piegami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Tortownica 21 cm.
Formę lekko wysmarować i wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto.
Wszystkie składniki umieścić w malakserze i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu ciasto podzielić na dwie części zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.
Jabłka obrać pokroić w grubą kostkę, dodać trawę cytrynową, kurkumę, startą skórkę z wyparzonej cytryny, sok i wyciśniętą cytrynę.
Wszystko dusić kilkanaście minut, często mieszając.
Po uduszeniu wyjąć cytrynę, dodać 1 lub 2 łyżki mąki kukurydzianej, wymieszać i przestudzić.
Wyjąć pierwszą część ciasta i wylepić nią spód tortownicy, wierzch posmarować cienką warstwą powideł.
2
Na powidła wyłożyć przestudzone jabłka.
Wyjąć z lodówki drugą część ciasta rozwałkować na wielkość tortownicy lekko podsypując mąką.
W ciasto powbijać kropelki czekoladowe i delikatnie przejechać wałkiem.
Piegowatym ciastem przykryć jabłka, lekko dociskając.
Ciasto piec w 180 C przez około 50 minut do przyrumienienia.
3
Ciasto jest orzeźwiające i pyszne.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka śledziowa z pieczarkami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 666
4
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 112
6
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 461
7
Przekąski
Śledzie z serem, papryką i pomidorami
Uwielbiam śledzie i co roku staram się, aby na Święta Bożego Narodzenia zawsz...
Odsłon: 283
2
Inne przepisy autora
Desery
Torcik Ptasie mleczko
Torcik musowy, Ptasie mleczko na bazie gorzkiej czekolady i mleczno-orzechowe...
Odsłon: 978
15
Dania główne
Marchwianka
Pożywne i proste danie z tłuczonej marchwi, ziemniaków i fasoli. Okraszone pi...
Odsłon: 305
9
Desery
Chrupiące Rozetki
Rozetki jak płatki śniegu, są cieniutkie, chrupiące i mają piękne koronkowe w...
Odsłon: 906
19
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka śledziowa z pieczarkami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 666
4
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 112
6
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 461
7
Przekąski
Śledzie z serem, papryką i pomidorami
Uwielbiam śledzie i co roku staram się, aby na Święta Bożego Narodzenia zawsz...
Odsłon: 283
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
"Piegowata" szarlotka cytrynowa
KORAL
do 30 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 250 g
- margaryna 125 g
- cukier 55 g
- 1 jajko
- śmietana 18 % ok. 1,5 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- szczypta cukru waniliowego
- szczypta soli
- Masa jabłkowa : 1,3-1,5 kg lekko kwaskowych jabłek
- 1/2 cytryny
- 1/3 płaskiej łyżeczki trawy cytrynowej
- szczypta kurkumy
- Piegi : kropelki czekoladowe kilkanaście sztuk
- Powidła śliwkowe do wysmarowania ciasta kilka łyżek
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 21 cm. Formę lekko wysmarować i wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto. Wszystkie składniki umieścić w malakserze i wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu ciasto podzielić na dwie części zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Jabłka obrać pokroić w grubą kostkę, dodać trawę cytrynową, kurkumę, startą skórkę z wyparzonej cytryny, sok i wyciśniętą cytrynę. Wszystko dusić kilkanaście minut, często mieszając. Po uduszeniu wyjąć cytrynę, dodać 1 lub 2 łyżki mąki kukurydzianej, wymieszać i przestudzić. Wyjąć pierwszą część ciasta i wylepić nią spód tortownicy, wierzch posmarować cienką warstwą powideł.
2
Na powidła wyłożyć przestudzone jabłka. Wyjąć z lodówki drugą część ciasta rozwałkować na wielkość tortownicy lekko podsypując mąką. W ciasto powbijać kropelki czekoladowe i delikatnie przejechać wałkiem. Piegowatym ciastem przykryć jabłka, lekko dociskając. Ciasto piec w 180 C przez około 50 minut do przyrumienienia.
3
Ciasto jest orzeźwiające i pyszne.
Przepisy Desery
Desery
Bajaderki czyli kule rumowe
Desery
Czarna dziura
Desery
Tiramisu
Desery
Piernikowe choinki
Bajaderki czyli kule rumowe
Pyszne kulki mocno czekoladowe, które swoją tradycję wywodzą z XX - lecia mię...
Odsłon: 27
Czarna dziura
Czarna dziura to biszkoptowe ciasto z delikatnym i rozpływającym się musem. D...
Odsłon: 1816