Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie zdążyliście jeszcze upiec pierniczków ? Dopiero dzisiaj będziecie gotować? Ten przepis jest dla Was! Te pierniczki są gotowe tuż po upieczeniu i ostygnięciu.
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10690
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 914
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9131
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10690
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 914
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 9131
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
Składniki
Do miski przesiewamy mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawy i sól - dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wyciągnięte z lodówki masło i mieszamy rękami, aż masa zbije się w okruchy. Dodajemy cukier do "okruszków". W osobnej misce miksujemy jajko z miodem i dodajemy do pozostałej masy i dokładnie mieszamy. Wyciągamy ciasto z miski na posypaną mąką stolnicę i zagniatamy, aż stanie się gładkie. Gotowe ciasto formujemy w kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki, na minimum 30 minut.
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Formę wykładamy papierem do pieczenia.
Wyciągamy ciasto z lodówki, kroimy na dwie części i każdą rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 3-4mm. Wykrawamy piernikowe ludziki i inne kształty przy użyciu ulubionych foremek :) Wykrojone ciasteczka rozkładamy na formie, którą wcześniej wyłożyliśmy papierem. Zachowując odległość ok. 1cm od siebie, żeby się w trakcie pieczenia nie posklejały. Ciasteczka pieczemy ok. 10 minut albo do momentu aż uzyskają złocisty kolor. Po upieczeniu pozostawiamy je do ostygnięcia. Gotowe piernikowe ciasteczka możemy oprószyć lekko cukrem pudrem lub ozdobić lukrem :)