Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsze pierniczki przygotowane były razem z moją 5 letnia wnuczką. Przygotowywała je z taką pasją ,radością i zainteresowaniem , że myślę iż będzie lubiła tak jak babcia gotować że będzie to jej pasja w życiu. Pierniczki bardzo smaczne, mięciutkie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wałek miska, foremki do wycinania, stolnica, papier do pieczenia , blaszka
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 89
1
2
Dania główne
Łosoś po japońsku
Dla miłośników ryb to będzie gratka. Filet łososia upieczony w pysznym sosie...
Odsłon: 33
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 89
1
2
Dania główne
Łosoś po japońsku
Dla miłośników ryb to będzie gratka. Filet łososia upieczony w pysznym sosie...
Odsłon: 33
2
REKLAMA
Desery
Pierniczki mojej wnuczki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna około 600 g,
- proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
- kakao 2 łyżki,
- cynamon 1 łyżeczka,
- jajka 3 sztuki,
- cukier 1/2 szkl,
- miód 200 g,
- masło 130 g,
- przyprawa korzenna 1 paczka,
- lukier;
- 1 białko,
- cukier puder 1 szkl,
- dodatkowo;
- dekoracja według uznania,
Sposób przygotowania:
1
Masło, miód, cukier oraz przyprawę do pierników wkładamy do garnka i podgrzewamy do rozpuszczenia, zagotowania, następnie studzimy. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i sodą do miski, dodajemy jajka, kakao cynamon oraz wystudzoną masę miodową. Całość zagniatamy na gładkie, jednolite ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 60 minut do lodówki. Po wyjęciu ciasto dzielimy na kilka porcji, porcje ciasta kolejno rozwałkowujemy i wycinamy foremkami pierniczki. Pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy partiami około 15 - 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy. Dekorujemy na drugi dzień lub krótko przed świętami. Udekorowane wkładamy do szczelnie zamkniętego pudełka. Rada ; Do pudełka można włożyć skórkę jabłka ,wtedy pierniczki nabiorą dodatkowego pięknego zapachu i będą dłużej utrzymywać swoją świeżość.
2
Przygotowanie pierników.
3
Pierniczki gotowe dopieczenia.
4
Pierniczki po upieczeniu.
5
Pierniczki udekorowane przez moją 5 letnią wnuczkę.