Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wilgotny placek z jabłkami i bakaliami z nutą cynamonu. Skąd nazwa? - sama nie wiem. Przepis znalazłam bardzo dawno temu w Poradniku domowym. Mój mąż nazywa go Kryzyskiem. Jest szybki w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczny.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13548
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 876
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13548
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 876
Składniki
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem, dodać cynamon i bakalie. Wymieszać i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
Jajka całe ubić, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszać trochę mikserem. Nie przejmować się jeśli zrobią się grudki ciasta i będzie zbyt suche. Dodać jabłka, wymieszać wszystko dokładnie drewniana łyżką.
Wyłożyć ciasto do blaszki (u mnie 25x35 cm, wyłożona folia aluminiową i natłuszczona lekko). Piec w średnio nagrzanym piekarniku (u mnie 150 stopni) ok. 40 min.